Рынок сушёных лущёных бобовых в Словении

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёных лущёных бобовых в Словении значительно сократился с 2018 по 2023 год — с 9 980 т до 4 622 т. Наиболее резкое падение пришлось на период с 2018 по 2019 год, когда рынок потерял 2 679 т.

После первоначального резкого снижения рынок продолжал сокращаться, но уже более умеренными темпами. В 2021 году был зафиксирован небольшой рост на 89 т, однако затем спад возобновился: в 2022 году объём упал до 5 396 т, а в 2023 году — до 4 622 т.

Внутреннее производство зернобобовых также снижалось на протяжении всего периода — с 5 000 т в 2018 году до 2 260 т в 2023 году. Это сокращение местного выпуска стало одной из ключевых причин общего сжатия рынка.

Производство сушёных лущёных бобовых в Словении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёных лущёных бобовых, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных лущёных бобовых, 2017-2020

В 2020 году в Словении было произведено 3 580 тонн сушёных бобовых без скорлупы, что соответствует резкому падению на 29,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 33,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 12,7%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 1,2%.

Годовая динамика производства в Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сушёных лущёных бобовых из Словении

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а наибольший — в 2017 году, с разницей в 14,6 раза. В 2020 году объём сушёных бобовых без скорлупы, вывезенных из Словении, составил 662 тонны, что соответствует резкому росту на 136,2% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 280 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 85,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями сушёных бобовых без скорлупы из Словении были Венгрия (57,4% экспорта в натуральном выражении), Австрия (19,6% экспорта в натуральном выражении) и Италия (7,8% экспорта в натуральном выражении), которые вместе составляли 84,8% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Наименьший объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году, а наибольший — в 2017 году, с разницей в 7,5 раза. В 2020 году объём экспорта сушёных бобовых без скорлупы из Словении составил 817 тыс. долларов США, что на 177,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 294 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 76,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Венгрия (39,3% экспорта в стоимостном выражении), Австрия (21,7% экспорта в стоимостном выражении) и Хорватия (12,7% экспорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости, совместно составляя 73,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных лущёных бобовых в Словению

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году поставки сушёных бобовых без скорлупы в Словению из-за рубежа достигли 2 918 тонн, что соответствует значительному росту на 15,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 40,7%, со среднегодовым темпом снижения в 16,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 521 тонна. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5 594 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 54,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Венгрия (26,5% импорта в натуральном выражении), Канада (18,5% импорта в натуральном выражении) и Италия (15,7% импорта в натуральном выражении) оставались ключевыми партнёрами по импорту в натуральном выражении, совместно составляя 60,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта сушёных бобовых без скорлупы в Словению достиг 4 083 тыс. долларов США, что означает рост на 22,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,5%, со среднегодовым темпом снижения в 2,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 335 тыс. долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 554 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 26,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия (22,5% импорта в стоимостном выражении), Канада (21,0% импорта в стоимостном выражении) и Аргентина (12,2% импорта в стоимостном выражении) оставались основными поставщиками сушёных бобовых без скорлупы в Словению, совместно составляя 55,8% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг.