Рынок томатов в Азербайджане

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство и объём рынка томатов в Азербайджане стабильно росли. Этот рост поддерживался государственными субсидиями на расширение тепличных хозяйств через Азербайджанскую государственную сельскохозяйственную компанию и программу сельскохозяйственного страхования, что стимулировало посадки на маргинальных землях. Внедрение одобренных правительством сортов семян с более высокой урожайностью также способствовало увеличению выпуска. Сильный экспортный спрос со стороны России, на которую приходилось 96% экспорта свежих томатов, поглощал значительную часть возросшего производства, поддерживая рост даже несмотря на то, что рост цен на топливо в 2019 году вынудил некоторых тепличных операторов приостановить деятельность.

Фитосанитарный запрет на импорт со стороны России в декабре 2020 года резко перекрыл основной экспортный канал, что привело к резкому падению поставок в 2021 году. Однако внутреннее производство продолжало расти, чему способствовало финансирование современного климатического оборудования по государственной программе «Поддержка тепличных хозяйств». Когда Россия сняла запрет в марте 2022 года, доступ на рынок был восстановлен, но резкий рост стоимости импорта топлива и удобрений вынудил закрыть дополнительные теплицы. Государственные меры, включая временное освобождение от таможенных пошлин на садоводческие ресурсы, помогли частично снизить давление издержек и поддержали рынок.

В последующие годы рост производства поддерживался за счёт более широкого внедрения технологий защищённого грунта в теплицах, стимулируемого государственными грантами на модернизацию. Экспортёры, столкнувшись с ужесточением фитосанитарных проверок в России, начали диверсификацию в сторону Турции и ЕС, чему способствовала новая система прослеживаемости для маркировки «Свежие томаты, выращенные в Азербайджане». Эволюция рынка включала запуск в 2025 году государственного кластера по переработке томатов, направленного на добавление стоимости и снижение зависимости от экспорта сырых томатов, а также новые правила маркировки, соответствующие стандартам ЕС по остаткам пестицидов.

Производство томатов в Азербайджане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители томатов, 2018-2021

Мировая карта производства томатов, 2018-2021

Производство томатов в Азербайджане растёт третий год подряд. В 2021 году было произведено 807,3 тыс. тонн томатов, что на 4,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 32,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,8%.

Годовая динамика производства в Азербайджане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Объём производства томатов в Азербайджане увеличивается третий год подряд. В 2021 году стоимость произведённых томатов составила 890,8 млн долларов США, что означает умеренный рост на 7,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год производство выросло на 41,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,3%.

Годовая динамика производства в Азербайджане в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт томатов из Азербайджана

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт томатов из Азербайджана сократился. В 2021 году экспорт составил 145,2 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 22,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 187,5 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 7,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год томаты из Азербайджана в основном поставлялись в Россию, на которую пришлось 97,6% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста поставки томатов из Азербайджана сократились. В 2021 году экспорт составил 160,2 млн долларов США, что показывает значительное снижение на 20,4% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 9,7%, со среднегодовым темпом снижения в 3,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 201,3 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 6,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Россия фактически концентрировала экспорт томатов из Азербайджана в стоимостном выражении, на её долю пришлось 98,8% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт томатов в Азербайджан

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта снизились с максимума в 2018 году до минимума в 2019 году, изменившись в 3,2 раза. В 2021 году импорт томатов в Азербайджан составил 0,9 тыс. тонн, что на 8,2% больше, чем в 2020 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 0,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 68,6%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 174,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками томатов в Азербайджан были Турция (21,4% импорта в натуральном выражении), Иран (17,9% импорта в натуральном выражении) и Туркменистан (1,2% импорта в натуральном выражении), которые вместе обеспечили 40,5% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт снизился с пика в 2020 году до минимума в 2019 году, изменившись в 3 раза. В 2021 году поставки томатов в Азербайджан составили 0,8 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 2,4% по сравнению с 2020 годом. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 0,3 млн долларов США. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 0,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 51,0%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 199,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Турция (15,3% импорта в стоимостном выражении), Иран (11,6% импорта в стоимостном выражении) и Туркменистан (0,8% импорта в стоимостном выражении) возглавляли рейтинг поставщиков томатов в Азербайджан, их совокупная доля достигла 27,8% всего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг.