Рынок томатного сока в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка томатного сока в Южной Азии вырос с 66,4 млн л в 2018 году до 112,7 млн л в 2020 году. Первоначально этот рост поддерживался запуском государственной программы «Operation Greens», направленной на стабилизацию цен на томаты и повышение эффективности цепочек поставок. В 2020 году дополнительный импульс потреблению придал всплеск мирового спроса на полезные напитки, что вывело рынок на пиковый уровень.

В 2021 году объём рынка резко сократился до 77,9 млн л из-за неблагоприятных погодных и сезонных факторов, которые нарушили сбор урожая томатов и снизили доступность сырья для переработки. К 2022 году рынок стабилизировался на уровне около 78 млн л, сдерживаемый логистическими проблемами после сбора урожая и региональными диспропорциями в производстве. К 2023 году, несмотря на высокие цены на томаты из-за проблем в цепочках поставок, выход на рынок новых крупных экспортёров и внедрение устойчивых к болезням гибридных сортов томатов начали укреплять производственную базу.

В 2024 году правительство продолжило меры по стабилизации цен через государственные кооперативы, в то время как прогнозы по экспорту и расширение посевных площадей в ключевых штатах, таких как Телангана, указывали на устойчивую производственную активность для переработки томатов.

Производство томатного сока в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Крупнейшие производители томатного сока, 2017-2020

Мировая карта производства томатного сока, 2017-2020

Производство томатного сока в Южной Азии увеличилось второй год подряд. В 2019 году объём производства составил 74,5 млн литров, а в 2020 году он резко вырос на 51,2%, достигнув 112,7 млн литров. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 61,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 66,1 млн литров, что на 5,4% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство томатного сока в Южной Азии возобновило рост. В 2019 году стоимость произведённого томатного сока составила 85,0 млн долларов США, а в 2020 году она резко увеличилась на 66,3%, достигнув 141,4 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 12,9%, со среднегодовым темпом роста в 4,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 85,0 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 30,7%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт томатного сока из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2019 году экспорт томатного сока из Южной Азии достиг максимального объёма в 2 187 тыс. литров, а в 2020 году упал до минимума в 217 тыс. литров, что в 10,1 раза меньше. По сравнению с 2019 годом, в 2020 году экспорт резко сократился на 90,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 658,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2019 году экспорт томатного сока из Южной Азии в стоимостном выражении достиг пика в 2 495 тыс. долларов США, а в 2020 году упал до минимума в 272 тыс. долларов США, что в 9,2 раза меньше. По сравнению с 2019 годом, в 2020 году экспорт резко сократился на 89,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 558,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период с 2017 по 2020 год Туркменистан был крупнейшим покупателем томатного сока из Южной Азии, на его долю пришлось 0,6% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатного сока в Южную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2019 году импорт томатного сока в Южную Азию достиг максимального объёма в 1 817 тыс. литров, а в 2020 году упал до минимума в 149 тыс. литров, что в 12,2 раза меньше. По сравнению с 2019 годом, в 2020 году импорт резко сократился на 91,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 183,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год томатный сок в Южную Азию поставлялся из множества различных рынков. Даже крупнейшие поставщики — Китай, Кипр и Объединённые Арабские Эмираты — вместе составляли лишь 21,0% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2019 году импорт томатного сока в Южную Азию в стоимостном выражении достиг максимума в 1 823 тыс. долларов США, а в 2020 году упал до минимума в 143 тыс. долларов США, что в 12,7 раза меньше. По сравнению с 2019 годом, в 2020 году импорт резко сократился на 92,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 128,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении оставалась разрозненной. Китай (10,4% импорта), Объединённые Арабские Эмираты (4,8%) и Кипр (3,5%) вместе составляли лишь 18,7% от общего объёма поставок, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.