Рынок томатного сока в Китае

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка томатного сока в Китае стабильно рос с 13 395 тыс. л в 2018 году до 15 718 тыс. л в 2024 году. На начальном этапе этому способствовала ранняя фаза развития рынка с низкой дифференциацией продукции. Значительный импульс дали выход на рынок и расширение каналов сбыта новых брендов, таких как Mei Fan Le, которые обеспечили размещение продукции в столовых государственных предприятий и крупных розничных сетях, включая Hema Fresh. Это напрямую повысило доступность продукта для потребителей.

С 2021 года основными драйверами стали инновации в продуктах и растущая ориентация на здоровье. Ведущие компании, включая Nongfu Orchard и Uni-President, запустили усовершенствованные варианты 100% NFC томатного сока, а новые бренды, такие как One Big, представили новые продукты, например, соки с микропузырьками. Эти шаги усилили конкуренцию и удовлетворили растущий спрос на здоровые функциональные напитки. Одновременно, более широкая отрасль переработки томатов достигла 6,2 млн тонн сырья, что создало прочную основу для производства сока и позволило диверсифицировать потребление в новых сценариях, таких как хот-пот и выпечка.

Национальная стратегия «Здоровый Китай», пропагандирующая пользу ликопина, дополнительно укрепила позиции томатного сока как здорового выбора. Продолжающиеся маркетинговые инвестиции и партнёрства с крупными ритейлерами, включая размещение в аэропортах и активации в магазинах, поддерживали проникновение на рынок вплоть до 2024 года. Совокупное влияние этих факторов — новых игроков, обновления продукции и стратегического расширения каналов — обеспечило устойчивый рост объёма рынка на протяжении всего периода.

Производство томатного сока в Китае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В мировом масштабе Китай занимал 10-е место по производству томатного сока в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители томатного сока, 2017-2020

Мировая карта производства томатного сока, 2017-2020

Производство томатного сока в Китае увеличивалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 14 182 тыс. литров томатного сока, что на 2,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,1%, при среднегодовом темпе роста в 3,3%.

Годовая динамика производства в Китае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт томатного сока из Китая

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта колебались в 3,5 раза, достигнув минимума в 2019 году и максимума в 2020 году. В 2019 году экспорт томатного сока из Китая составил 163,6 тыс. литров, что стало самым низким показателем за период, с падением на 20,1%. В 2020 году объём экспорта резко вырос до 574,6 тыс. литров, увеличившись на 251,3% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта томатного сока из Китая в натуральном выражении были Гонконг (59,3% экспорта), США (9,1% экспорта) и Германия (7,2% экспорта). Вместе они составляли 75,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспортные объёмы в денежном выражении колебались в 4,8 раза, достигнув минимума в 2019 году и максимума в 2020 году. В 2019 году экспорт томатного сока из Китая составил 216 тыс. долларов США, что стало самым низким показателем за период, с падением на 13,8%. В 2020 году объём экспорта резко вырос до 1 028 тыс. долларов США, увеличившись на 375,0% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта томатного сока из Китая в денежном выражении были Гонконг (67,6% экспорта), Япония (10,5% экспорта) и Таиланд (4,3% экспорта). Вместе они составляли 82,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатного сока в Китай

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта в натуральном выражении колебались в 2,3 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2020 году. В 2018 году импорт томатного сока в Китай составил 275,1 тыс. литров, что стало самым низким показателем за период, с падением на 28,2%. В 2019 году объём импорта резко вырос на 123,5%, а в 2020 году достиг 643,2 тыс. литров, увеличившись на 4,6% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта томатного сока в Китай в натуральном выражении были США (37,4% импорта), Япония (15,2% импорта) и Кипр (12,0% импорта). Вместе они составляли 64,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта в денежном выражении колебались в 2,7 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2020 году. В 2018 году импорт томатного сока в Китай составил 340 тыс. долларов США, что стало самым низким показателем за период, с падением на 32,0%. В 2019 году объём импорта резко вырос на 155,0%, а в 2020 году достиг 927 тыс. долларов США, увеличившись на 6,8% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта томатного сока в Китай в денежном выражении были США (43,6% импорта), Япония (22,8% импорта) и Кипр (4,6% импорта). Вместе они составляли 71,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг.