Маркетинговое исследование

Рынок сыров и творога в Западной Африке

Рынок сыров и творога в Западной Африке

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Регион "Western Africa" включает следующие страны:

Кабо-Верде
Бенин
Гамбия
Гана
Гвинея
Кот-д'Ивуар
Либерия
Мали
Мавритания
Нигер
Нигерия
Гвинея-Бисау
Остров Святой Елены
Сенегал
Сьерра-Леоне
Того
Буркина-Фасо

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сыра и творога в Западной Африке увеличился с 189,6 тыс. тонн в 2018 году до 202,9 тыс. тонн в 2023 году. В 2019 и 2020 годах наблюдался устойчивый рост, достигнув пика в 201,9 тыс. тонн, после чего в 2021 году произошло сокращение до 193,3 тыс. тонн.

В последующие два года рынок восстановился и превысил предыдущий максимум, установив новый рекорд в 2023 году. Этот рост сопровождался увеличением внутреннего производства с 181,2 тыс. тонн в 2021 году до 191,2 тыс. тонн в 2023 году.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Западной Африке
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Западной Африке в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Кабо-Верде, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Кабо-Верде в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Кабо-Верде, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Кабо-Верде в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Кабо-Верде, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Кабо-Верде в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Кабо-Верде, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Кабо-Верде в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство сыров и творога в Западной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сыров и творога, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства сыров и творога, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство сыра и творога в Западной Африке растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 191,6 тыс. тонн, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,1%, при среднегодовом темпе роста 3,3%.

Годовая динамика производства в Западной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году3.5%3.6%2.7%3.3%
Источник: SHEV.io

Экспорт сыров и творога из Западной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2019 году, с разницей в 10,6 раз. В 2020 году экспорт сыра и творога из Западной Африки составил 128 тонн, что означает резкое снижение на 42,2% по сравнению с 2019 годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 221 тонна. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 232,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году219.0%232.4%(42.2%)83.0%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнёров. Египет (20,9% экспорта), Марокко (15,7%) и бункеры (11,0%) вместе составляли лишь 47,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2019 году, с разницей в 5,8 раз. В 2020 году поставки сыра и творога из Западной Африки составили 514 тыс. долларов США, что на 16,8% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 617 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 166,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году119.3%166.6%(16.8%)69.5%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах сыр и творог из Западной Африки торговались со многими странами. Даже крупнейшие направления — бункеры, Франция и Египет — вместе составляли лишь 34,5% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт сыров и творога в Западную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сыра и творога в Западную Африку растёт второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 10 502 тонны, что на 6,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 8,4%, при среднегодовом темпе роста 2,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 9 630 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 0,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(0.6%)2.7%6.2%2.7%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах Франция (37,9% импорта в натуральном выражении), Марокко (11,1%) и Дания (8,9%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта, вместе составляя 57,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт сыра и творога в Западную Африку снова вырос. В 2020 году импорт составил 36 370 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 8,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 33 383 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 5,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(5.0%)(2.5%)8.9%0.3%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах Франция (46,7% импорта в денежном выражении), Дания (9,5%) и Марокко (7,5%) вместе составляли 63,7% от общего объёма импорта, оставаясь основными направлениями поставок сыра и творога в Западную Африку.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.