Рынок сыров и творога в Доминиканской Республике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сыра и творога в Доминиканской Республике с 2018 по 2023 год вырос с 31 181 тонны до 46 275 тонн. Особенно заметный рост пришёлся на 2021 и 2022 годы, когда рынок увеличился почти на 20% и 11% соответственно, после периода относительной стабильности в 2019–2020 годах.

Основным драйвером этого роста стал резкий рост импорта, который более чем удвоился: с 15 748 тонн в 2018 году до 32 144 тонн в 2023 году. В то же время внутреннее производство постепенно сокращалось — с 15 785 тонн до 14 417 тонн. Экспорт оставался незначительным и не оказывал существенного влияния на общий объём рынка.

К 2023 году темпы роста рынка замедлились до 3,7%, что может указывать на стабилизацию после быстрого роста предыдущих двух лет. Общая тенденция показывает, что рынок всё больше обеспечивается за счёт импортной продукции.

Производство сыров и творога в Доминиканской Республике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сыров и творога, 2017-2020

Мировая карта производства сыров и творога, 2017-2020

Производство сыра и творога в Доминиканской Республике сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 14 753 тонны сыра и творога, что означает небольшое снижение на 0,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 13,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 15 785 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,8%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 21,5%.

Годовая динамика производства в Доминиканской Республике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сыров и творога из Доминиканской Республики

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сыра и творога из Доминиканской Республики сократился второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 255 тонн сыра и творога, что на 17,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 25,2%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 9,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 351 тонна. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 3,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Доминиканской Республики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в натуральном выражении была высококонцентрированной: на США приходилось 93,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Доминиканской Республики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта сыра и творога из Доминиканской Республики составила 2 336 тысяч долларов США, что на 21,7% ниже, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 3,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 250 тысяч долларов США, а максимальное — в 2019 году — 2 983 тысячи долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 32,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Доминиканской Республики в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США оставались основным покупателем сыра и творога из Доминиканской Республики в стоимостном выражении, на их долю приходилось 83,9% от общего объёма экспорта, в то время как остальная часть распределялась между многими другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Доминиканской Республики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сыров и творога в Доминиканскую Республику

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сыра и творога в Доминиканскую Республику растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 19 143 тонны, что на 0,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении вырос на 26,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Доминиканскую Республику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах в структуре импорта в натуральном выражении лидировали США (42,0% импорта), Германия (18,0% импорта) и Нидерланды (17,7% импорта), вместе они составляли 77,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Доминиканскую Республику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сыра и творога в Доминиканскую Республику растёт третий год подряд. В 2020 году страна импортировала сыра и творога на сумму 92 929 тысяч долларов США, что на 2,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 26%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Доминиканскую Республику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах наибольший вклад в импорт в стоимостном выражении внесли США (45,4% импорта), Нидерланды (18,3% импорта) и Германия (13,7% импорта), совместно они составляли 77,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Доминиканскую Республику в денежном выражении, 2017-2020 гг.