Рынок свиных субпродуктов в Доминиканской Республике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиных субпродуктов в Доминиканской Республике вырос с 3 675 т в 2018 году до 3 884 т в 2020 году, а затем резко увеличился до 5 057 т в 2021 году. После этого последовало двухлетнее сокращение: рынок упал до 3 757 т в 2022 году и 3 372 т в 2023 году. Внутреннее производство отразило эту динамику, достигнув 4 726 т в 2021 году, а затем снизившись до 3 028 т в 2023 году. Импорт обеспечил дополнительное предложение, увеличившись более чем втрое до 331 т в 2021 году и оставаясь на высоком уровне, достигнув 432 т в 2024 году.

На рыночную среду влияют региональные потребительские предпочтения в Латинской Америке, такие как склонность к свежему или охлаждённому мясу вместо замороженных продуктов и растущий интерес к устойчивым белкам. Также актуальны для сектора мяса и субпродуктов инновации в упаковке для увеличения срока годности и продукты с минимальной обработкой.

Производство свиных субпродуктов в Доминиканской Республике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства свиных субпродуктов, 2017-2020

Производство свиных субпродуктов в Доминиканской Республике растёт второй год подряд. В 2019 году было произведено 3 788 тонн, что на 1,1% больше, чем в 2018 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 4,5%, со среднегодовым темпом роста 1,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 560 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 5,3%.

Годовая динамика производства в Доминиканской Республике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиных субпродуктов из Доминиканской Республики

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок характеризовался высокой волатильностью в эти годы. С 2017 по 2018 год разница между пиком и минимумом составила 27 раз. В 2020 году Доминиканская Республика экспортировала 0,0 тонн свиных субпродуктов, что на 20,0% меньше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,0 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 96,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 1 150,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Доминиканской Республики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов почти единственным покупателем свиных субпродуктов из Доминиканской Республики оставались Соединённые Штаты, на долю которых приходилось 100,0% общего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Доминиканской Республики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С пика в 2017 году до минимума в 2018 году экспорт изменился в 11 раз. В 2020 году Доминиканская Республика экспортировала свиных субпродуктов на 0,1 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 7,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,0 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 90,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 214,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Доминиканской Республики в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Соединённые Штаты играли доминирующую роль в экспорте свиных субпродуктов из Доминиканской Республики в стоимостном выражении, стабильно составляя 100,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Доминиканской Республики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных субпродуктов в Доминиканскую Республику

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок показал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг максимума в 2018 году, упав до самой низкой точки в 2017 году — разница составила 1,8 раза. В 2020 году поставки свиных субпродуктов в Доминиканскую Республику составили 95,6 тонн, что означает значительный рост на 12,4% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 114,2 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 25,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 77,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Доминиканскую Республику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура импорта в натуральном выражении была доминирована одним рынком: Соединёнными Штатами, на долю которых приходилось 99,6% общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Доминиканскую Республику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт свиных субпродуктов в Доминиканскую Республику растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 986,9 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 35,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 79,6%, со среднегодовым темпом роста 21,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Доминиканскую Республику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах 99,3% общего импорта свиных субпродуктов в Доминиканскую Республику в стоимостном выражении было направлено в Соединённые Штаты, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Доминиканскую Республику в денежном выражении, 2017-2020 гг.