Рынок свиных субпродуктов в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году на рынке свиных субпродуктов Перу произошли важные изменения: SENASA признала эквивалентность системы контроля Испании, что официально открыло рынок для импорта испанской свинины и субпродуктов. Это создало новый канал поставок и заложило основу для будущей торговли в начале рассматриваемого периода.

С 2019 по 2023 год рынок стабильно рос: общий объём увеличился с 23 606 т до 27 752 т. Основным драйвером роста стало последовательное увеличение внутреннего производства, которое выросло с 16 477 т до 20 335 т за тот же период. Импорт в эти годы колебался, а экспорт оставался незначительным.

Регуляторные меры продолжали облегчать торговлю, и к 2024 году импорт свиных субпродуктов достиг 9 218 т — максимального уровня за весь период. Этот устойчивый доступ к испанской продукции подчеркнул долгосрочный эффект мер по открытию рынка, начатых в 2018 году.

Производство свиных субпродуктов в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства свиных субпродуктов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство свиных субпродуктов в Перу сократилось. В 2020 году в стране было произведено 17 227 тонн свиных субпродуктов, что означает небольшое снижение на 2,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 17 577 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 6,7%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство свиных субпродуктов в Перу снизилось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённых свиных субпродуктов составила 34 495 тыс. долларов США, что на 23,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 13,7%, при среднегодовом темпе снижения в 4,8%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 45 272 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 13,2%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт свиных субпродуктов из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт свиных субпродуктов из Перу сократился второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 272 тонны, что на 58,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 55,5%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 23,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 724 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — 18,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год два основных рынка — Ангола и Вьетнам — вместе обеспечивали 82,7% общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть распределялась между широким кругом других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки свиных субпродуктов из Перу за рубеж сократились второй год подряд. В 2020 году стоимость экспорта составила 545 тыс. долларов США, что на 67,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении снизился на 64,4%, при среднегодовом темпе падения в 29,1%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 1 990 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 30,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Ангола и Вьетнам оставались ключевыми партнёрами по экспорту в стоимостном выражении, их совокупная доля составляла 80,1% от общего объёма поставок; остальная часть приходилась на других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных субпродуктов в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Перу импортировало примерно 6 724 тонны свиных субпродуктов, что означает небольшой рост на 0,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 6 680 тонн, а максимальный — в 2018 году — 7 832 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 14,7%, а наибольший рост — в 2018 году — 11,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта свиных субпродуктов в натуральном выражении были Аргентина (58,2% импорта), Канада (19,2% импорта) и США (14,2% импорта), вместе обеспечивая 91,7% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт свиных субпродуктов в Перу снизился второй год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 16 353 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 2,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 2,2%, при среднегодовом темпе снижения в 0,7%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 19 546 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 14,5%, а наибольший рост — в 2018 году — 17,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Аргентина (53,2% импорта в стоимостном выражении), Канада (23,1% импорта) и США (17,7% импорта) формировали основу импорта, вместе обеспечивая 94,0% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.