Рынок свинины в Ливане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Ливане в 2018 году составлял 1110 т. В следующем году он сократился до 939 т. Это падение совпало с важным изменением в регулировании: в 2018 году Министерство сельского хозяйства отменило решение о разрешении импорта замороженного красного мяса и открыло импорт только для свежей, охлаждённой и вакуумной упаковки говядины и баранины под санитарным контролем. Эта мера, вероятно, ограничила поставки замороженной свинины, что привело к резкому падению импорта с 361 т до 199 т.

В 2020 году объём рынка немного восстановился до 986 т, а затем начал быстро расти. В 2021 году он вырос до 1316 т, а в 2022 году — до 1805 т. Этот рост был обусловлен значительным увеличением импорта, который в эти годы составил 592 т и 1066 т соответственно. Рост в 2022 году также поддерживался рыночными тенденциями, включая ожидаемое доминирование сегмента свежих переработанных мясных продуктов из-за растущего потребительского спроса на эти высокопитательные продукты, что, вероятно, стимулировало спрос на свинину как сырьё.

В 2023 году объём рынка снизился до 1626 т. Это снижение было вызвано в первую очередь заметным падением покупательной способности потребителей, что затронуло весь мясной сектор. Одновременно сообщения о росте мошенничества, например о смешивании импортного замороженного мяса со свежим продуктом, привели к ужесточению проверки счетов со стороны властей, что усилило давление на рынок.

Производство свинины в Ливане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

Производство свинины в Ливане сократилось второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 727,4 тонны свинины, что означает небольшое снижение на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 750,1 тонны. Наибольший рост производства наблюдался также в 2018 году — 2,5%.

Годовая динамика производства в Ливане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свинины из Ливана

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Либерия фактически монополизировала экспорт свинины из Ливана в натуральном выражении, на её долю пришлось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Либерия была практически единственным покупателем ливанской свинины в стоимостном выражении, на её долю пришлось 100,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Ливан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Ливан импортировал 258,3 тонны свинины, что на 30,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 24,2%, при среднегодовом темпе снижения 8,8%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 198,7 тонны. Максимальный объём импорта наблюдался в 2018 году — 361,2 тонны. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — 45,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия (с долей 59,8% от общего объёма) и Испания (31,5%) вместе формировали 91,3% от общего импорта свинины в натуральном выражении, в то время как на долю других партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта свинины в Ливан составила 807,8 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 46,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 5,1%, при среднегодовом темпе снижения 1,7%. Минимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2019 году — 551,8 тыс. долларов США. Максимальная стоимость импорта наблюдалась в 2018 году — 942,1 тыс. долларов США. Наибольшее снижение стоимости импорта произошло в 2019 году — 41,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Бразилия и Испания вместе формировали 90,4% от общего импорта свинины в стоимостном выражении, в то время как другие страны составляли диверсифицированный, но менее значительный сегмент.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг.