Рынок свинины в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Стоимость испанского рынка свежей, охлаждённой и замороженной свинины выросла с 4,8 млрд долларов в 2018 году до 9,0 млрд долларов в 2024 году. После спада в 2020 году последовал резкий рост в 2021 году. В этот период отрасль столкнулась с переходом от благоприятных условий к сложным: снижением спроса со стороны Китая, ростом издержек на всех уровнях, геополитическими конфликтами и исторически высокими ценами, что повлияло на динамику рынка. Поглощение местного переработчика Adelle Indústria de Alimentos глобальным мясным гигантом JBS S.A. в апреле 2019 года также укрепило международное присутствие в европейском секторе переработки свинины, что могло способствовать активности на рынке.

Рост продолжился в 2022 году благодаря увеличению потребления свинины домохозяйствами на 7,4% и одновременному росту средней цены на 7%. В том году свежие, охлаждённые и замороженные отрубы составили 73% испанского экспорта свинины, а поставки в Китай выросли на 141%. К 2023 году высокие цены сохранились из-за сокращения поголовья свиней в ЕС, что ограничило предложение и привело к падению потребления свинины в Европе на 10% по сравнению с уровнем 2022 года. Однако Испания адаптировалась, увеличив экспорт свежей свинины на другие европейские рынки на 10%, что закрепило её позицию крупнейшего экспортёра свинины в ЕС по стоимости. Рынок сохранил восходящий тренд в 2024 году, несмотря на такие факторы, как ослабление спроса со стороны Китая и высокие производственные затраты.

Производство свинины в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свинины в Испании растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой свинины составила 10 841 млн долларов США, что на 9,8% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год объём производства вырос на 25,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,9%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Испания занимала 4-е место по производству свинины в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

Объём производства свинины в Испании увеличивается третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 5 790 тыс. тонн свинины, что на 8,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 20%, при среднегодовом темпе роста в 6,3%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свинины из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт свинины из Испании растёт третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 2 131 тыс. тонн свинины, что на 23,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 40,5%, при среднегодовом темпе роста в 12,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт свинины из Испании в натуральном выражении был распределён между широким кругом стран-партнёров. Китай (26,7% экспорта в натуральном выражении), Франция (12,4%) и Италия (9,1%) вместе занимали лишь 48,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт свинины из Испании в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 6 461 млн долларов США, увеличившись на 26,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 62,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт свинины из Испании в стоимостном выражении был широко распределён между странами-партнёрами. Китай (25,0% экспорта в стоимостном выражении), Франция (13,0%) и Япония (10,2%) вместе занимали лишь 48,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт свинины в Испанию в натуральном выражении снижается третий год подряд. В 2020 году страна импортировала около 99 тыс. тонн свинины, что на 5,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,1%, при среднегодовом темпе снижения в 6,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками свинины в Испанию в натуральном выражении были Франция (29,6% импорта), Нидерланды (14,6%) и Германия (13,7%). На их долю приходилось 58,0% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт свинины в Испанию в стоимостном выражении составил 212 млн долларов США, что на 3,0% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,8%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 17,6%, а наибольший рост — в 2019 году, на 1,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Франция (21,8% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (18,5%) и Германия (16,8%) играли ведущую роль в импорте свинины в Испанию в стоимостном выражении, совместно занимая 57,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.