Рынок свинины в Гонконге

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Гонконге снизился с 333,5 тыс. тонн в 2018 году до 272,9 тыс. тонн в 2023 году, при этом наблюдались значительные ежегодные колебания. В стоимостном выражении рынок был более волатильным: пик в 1,06 млрд долларов США пришёлся на 2020 год, после чего последовало сокращение в последующие годы.

Объём рынка резко упал в 2019 году, восстановился в 2020 году, а затем снова снизился до минимума в 269,4 тыс. тонн в 2022 году. В 2023 году произошёл скромный рост до 272,9 тыс. тонн. Стоимость следовала аналогичной динамике, но всплеск расходов в 2020 году был особенно выраженным.

Несмотря на более низкий объём в 2023 году по сравнению с 2018 годом, стоимость рынка в 2023 году достигла 910,8 млн долларов США, что выше показателя 2022 года, что указывает на изменения в ценах или структуре продукции.

Производство свинины в Гонконге

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

В 2020 году в Гонконге было произведено 120,0 тыс. тонн свинины, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 0,0%. Наибольший рост также отмечен в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Гонконге в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свинины в Гонконге увеличилось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённой свинины составила 351,7 млн долларов США, что на 21,2% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,4%, при среднегодовом темпе роста в 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 275,0 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — 26,8%.

Годовая динамика производства в Гонконге в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт свинины из Гонконга

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт свинины из Гонконга снизился третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 18,6 тыс. тонн, что на 29,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 86,4%, при среднегодовом темпе снижения в 48,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов основными направлениями экспорта свинины из Гонконга в натуральном выражении были Азия, не указанная отдельно (41,6% экспорта), Макао (30,5% экспорта) и Китай (16,6% экспорта). Вместе они составляли 88,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт свинины из Гонконга в стоимостном выражении снизился третий год подряд. В 2020 году Гонконг экспортировал свинины на 54,4 млн долларов США, что на 14,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 87,3%, что соответствует среднегодовому падению на 49,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Азия, не указанная отдельно, и Макао вместе поглощали 86,4% от общего объёма экспорта свинины из Гонконга в стоимостном выражении, а остальная часть приходилась на более мелкие рынки.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Гонконг

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения импорт свинины в Гонконг вырос. В 2020 году Гонконг импортировал 228,3 тыс. тонн свинины, что означает значительный рост на 13,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 36,5%, при среднегодовом темпе снижения в 14,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 201,1 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — 30,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками свинины в Гонконг в натуральном выражении оставались Бразилия (40,8% импорта), Китай (12,3% импорта) и США (10,9% импорта). Вместе они формировали 63,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего падения импорт свинины в Гонконг в стоимостном выражении вырос. В 2020 году импорт составил 764,4 млн долларов США, что отражает резкий рост на 29,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 22,5%, при среднегодовом темпе снижения в 8,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 592,8 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — 31,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Бразилия (32,5% импорта в стоимостном выражении), Китай (19,9% импорта) и США (8,7% импорта) оставались ведущими поставщиками в структуре импорта свинины в Гонконг, вместе занимая 61,2% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг.