Рынок свиных субпродуктов в Гонконге

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка съедобных свиных субпродуктов в Гонконге с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. В начале периода, в 2018 году, рынок был стабилен и составлял около 9 830 тонн, а в 2019 году незначительно вырос до 9 985 тонн. Затем в 2020 году последовало умеренное снижение до 9 730 тонн.

В 2021 году произошёл резкий спад: объём рынка сократился до 8 328 тонн. В 2022 году наблюдалось сильное восстановление до 9 642 тонн, но оно оказалось кратковременным — в 2023 году объём снова упал до 8 706 тонн. Таким образом, к концу периода рынок оказался ниже исходного уровня 2018 года.

Производство свиных субпродуктов в Гонконге

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства свиных субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в Гонконге было произведено 9 529 тонн свиных субпродуктов, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 0,0%. Наибольший рост также отмечен в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Гонконге в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиных субпродуктов из Гонконга

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы достигли минимума в 2017 году и максимума в 2018 году, увеличившись в 95 раз. В 2020 году объём экспорта свиных субпродуктов из Гонконга составил 19 тонн, что означает резкое сокращение на 96,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 896 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 9 415,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год практически весь экспорт свиных субпродуктов из Гонконга в натуральном выражении был связан с Вьетнамом, доля которого достигла 99,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Экспорт достиг минимума в 2020 году и пика в 2019 году, изменившись в 209 раз. В 2020 году Гонконг экспортировал свиных субпродуктов на сумму 37 тыс. долларов США, что эквивалентно снижению на 99,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 775 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 4 257,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год зависимость от Вьетнама была выраженной: этот рынок составлял 99,6% от общего экспорта свиных субпродуктов из Гонконга в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных субпродуктов в Гонконг

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, увеличившись в 8,8 раза. В 2020 году Гонконг импортировал 220 тонн свиных субпродуктов, что показывает снижение на 78,7% по сравнению с прошлым годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 196 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 779,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов основным поставщиком свиных субпродуктов в Гонконг был Китай, на долю которого приходилось 84,3% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, увеличившись в 10 раз. В 2020 году объём импорта свиных субпродуктов в Гонконг составил 1 538 тыс. долларов США, что эквивалентно резкому снижению на 85,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 900 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 352,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт свиных субпродуктов в Гонконг в стоимостном выражении был в значительной степени сконцентрирован на Китае, на долю которого приходилось 84,9% от общего объёма; другие страны вместе формировали оставшиеся {rest_share}%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг.