Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Гонконге

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок невытопленного свиного жира в Гонконге в 2018 году составлял 6 382 тонны. Вспышка африканской чумы свиней в регионе в 2019 году сократила поставки свинины, что привело к резкому росту импорта до 2 819 тонн и расширению рынка до 7 357 тонн. Однако в 2020 году ограничительные меры из-за COVID-19 нарушили цепочки поставок и снизили спрос, в результате чего импорт упал до 1 321 тонны, а объём рынка сократился до 5 793 тонн.

С 2021 года государственная политика по регулированию мощностей производства свинины, включая выбраковку низкопродуктивных свиноматок, способствовала снижению местного производства до 3 961 тонны. Несмотря на небольшое восстановление импорта, рынок сократился до 5 552 тонн. В 2022 году производство восстановилось до 4 506 тонн на фоне продолжающейся корректировки мощностей, но импорт продолжал снижаться, что привело к умеренному росту рынка до 5 786 тонн. К 2023 году избыточные мощности по производству свинины и вялый спрос со стороны общепита привели к дальнейшему падению как производства (до 4 147 тонн), так и импорта (до 1 225 тонн), в результате чего рынок снизился до 5 290 тонн.

В 2024 году импорт стабилизировался на уровне 1 252 тонны, поскольку рынок продолжал адаптироваться к сохраняющемуся регулированию мощностей и достаточному предложению свинины.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Гонконге

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

В 2020 году в Гонконге было произведено 4 588 тонн невытопленного свиного жира без постного мяса, что показало лишь незначительные колебания по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение производства было зафиксировано в 2018 году — 0,0%, а наибольший рост также отмечен в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Гонконге в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Гонконга

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Гонконга растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 116 тонн, что означает резкий рост на 129,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 2968,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 213,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевую роль в экспорте невытопленного свиного жира без постного мяса из Гонконга играли Макао и Таиланд, вместе занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Гонконга в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 188 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 82,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 2652,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 201,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Макао и Таиланд доминировали в географической структуре экспорта невытопленного свиного жира без постного мяса из Гонконга в денежном выражении, совместно занимая 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Гонконг

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Гонконг снизились. В 2020 году импорт составил 1 321 тонну, что означает резкое падение на 53,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15,2%, со среднегодовым темпом снижения в 5,4%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 2 819 тонн, а наибольший рост импорта также отмечен в 2019 году — 54,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основу импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Гонконг составляли Польша (57,2% от импорта в натуральном выражении), Канада (13,8%) и Испания (9,2%), вместе занимая 80,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы на рынке наблюдалась волатильность. Разница между максимальным значением в 2019 году и минимальным в 2017 году составила 2,3 раза. В 2020 году импорт невытопленного свиного жира без постного мяса в Гонконг в денежном выражении достиг 2 292 тыс. долларов США, что на 41,5% ниже по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 915 тыс. долларов США, а наибольший рост импорта также отмечен в 2019 году — 105,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основу импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Гонконг в денежном выражении составляли Польша (54,6% от импорта в стоимостном выражении), Канада (18,4%) и Испания (7,4%), вместе занимая 80,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг.