Рынок свинины на Маврикии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины на Маврикии демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Показатель вырос с 1 711 т в 2018 году до пика в 1 966 т в 2022 году, после чего резко сократился до 858 т в 2023 году. Основной причиной этого спада стало резкое падение импорта, который упал на 79% — с 1 383 т в 2022 году до 288 т в 2023 году.

Внутреннее производство свинины оставалось относительно стабильным на протяжении всего периода, ежегодно колеблясь в диапазоне от 573 т до 600 т. В 2023 году выпуск незначительно снизился до 572 т. В том же году правительство Маврикия ввело меры поддержки свиноводов, включая субсидии на покупку животных и кормов, а также списание кредитов на сумму 71 млн рупий для стимулирования отрасли. Однако производители столкнулись с трудностями при продажах в высококлассные отели и жилые комплексы, которые требуют определённых отрубов и мяса более высокого качества.

Потребительский спрос на свинину на Маврикии растёт, чему способствуют изменения в пищевых предпочтениях. Для удовлетворения этого спроса страна в значительной степени полагается на импорт, в основном из Франции. В 2024 году импорт восстановился до 1 093 т, что подчёркивает сохраняющуюся зависимость от иностранных поставок для балансировки рынка.

Производство свинины на Маврикии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

В 2020 году на Маврикии произвели 598,0 тонн свинины, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 572,9 тонны. Наибольшее падение производства произошло в 2018 году — на 10,7%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 4,8%.

Годовая динамика производства на Маврикии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свинины с Маврикия

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объёмы экспорта свинины с Маврикия составили 2 тонны, что означает резкий рост на 25,4% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов экспорт увеличился на 41,2%, при среднегодовом темпе роста 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции с Маврикия в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта свинины с Маврикия были Малайзия (36,8% от общего объёма экспорта), Азия без уточнения стран (32,8%) и Австралия (27,8%). Вместе эти три направления обеспечили 97,4% всех экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Маврикия в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостной объём экспорта свинины с Маврикия составил 1 тысячу долларов США, снизившись на 29,8% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов экспорт в денежном выражении сократился на 89,6%, при среднегодовом темпе падения 53,0%.

Годовая динамика экспорта продукции с Маврикия в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Австралия концентрировала 78,9% всего стоимостного экспорта свинины с Маврикия, а остальные поставки распределялись между множеством более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Маврикия в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины на Маврикий

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт свинины на Маврикий сократился. В 2020 году объём импорта составил 602 тонны, что на 49,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 44,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 18,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 187 тонн. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — на 4,3%.

Годовая динамика импорта продукции на Маврикий в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками свинины на Маврикий были Канада (46,9% от общего объёма импорта), Дания (24,6%) и Франция (14,3%). Вместе эти три страны обеспечивали 85,8% всех импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Маврикий в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём импорта свинины на Маврикий сократился. В 2020 году импорт составил 2 348 тысяч долларов США, что на 47,3% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов импорт в денежном выражении снизился на 44%, при среднегодовом темпе падения 17,6%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 459 тысяч долларов США. Наибольший рост импорта в стоимостном выражении наблюдался в 2019 году — на 4,2%.

Годовая динамика импорта продукции на Маврикий в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками свинины на Маврикий в стоимостном выражении были Канада (44,1% от общего импорта), Дания (27,5%) и Франция (12,3%). Вместе эти три страны обеспечивали 83,9% всех импортных поставок в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Маврикий в денежном выражении, 2017-2020 гг.