Рынок свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Португальский рынок свежих и охлаждённых туш и полутуш свинины вырос с 60 853 т в 2018 году до 97 526 т в 2023 году, причём в последний год объём увеличился на 34%. За этот же период внутреннее производство также выросло — с 59 892 т до 98 025 т.

В последние годы структура экспорта сектора заметно изменилась. К 2025 году общий объём экспорта свинины увеличился на 43% по сравнению с 2024 годом, что было обусловлено ростом поставок свежей и охлаждённой свинины на 86%, тогда как экспорт живых свиней сократился на 21,5%. Такая переориентация на экспорт мясной продукции отражает изменение торговой динамики.

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Португалии сокращается второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 153,0 млн долларов США, что на 7,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 11%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 169,7 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 23,1%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Португалии снижается второй год подряд. В 2021 году было произведено 62 894 тонн, что на 7,7% меньше, чем в предыдущем году. За период 2018–2021 годов производство увеличилось на 5% со среднегодовым темпом роста 1,6%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 70 649 тонн, когда зафиксирован наибольший рост — 18,0%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта достигли пика в 2021 году, а минимальное значение было зафиксировано в 2019 году, при этом разница между максимумом и минимумом составила 1,7 раза. В 2021 году экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Португалии составил 4 744 тонны, оставаясь относительно стабильным по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был отмечен в 2019 году — 2 714 тонн, когда произошло наибольшее снижение — 14,0%. Наибольший рост экспорта зафиксирован в 2020 году — 74,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах крупнейшую долю в экспорте в натуральном выражении занимали Испания (46,8%), Германия (26,4%) и Китай (14,5%). Вместе эти три страны составляли 87,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году его стоимость составила 13 534 тыс. долларов США, что на 34,5% выше, чем в предыдущем году. За период 2018–2021 годов экспорт увеличился на 88,2% со среднегодовым темпом роста 23,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 493 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение — 9,7%. Наибольший рост отмечен в 2020 году — 54,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах три основных рынка — Испания, Германия и Китай — вместе поглощали 85,3% от общей стоимости экспорта свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Португалии.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Португалию составил 3 296 тонн, что на 12,1% меньше, чем в 2020 году. За период 2018–2021 годов импорт сократился на 19,9% со среднегодовым темпом снижения 7,1%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — 16,3%, а наибольший рост — в 2020 году — 8,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах импорт в натуральном выражении был в основном сконцентрирован на Испании, которая занимала 93,2% от общего объёма поставок; на остальные страны приходилось оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Португалию растёт второй год подряд. В 2021 году его стоимость достигла 11 210 тыс. долларов США, что на 6,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 7,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 743 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение — 6,8%. Наибольший рост отмечен в 2020 году — 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Испания занимала доминирующую позицию в импорте в стоимостном выражении, на неё приходилось 91,0% от общего объёма, тогда как оставшаяся доля распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.