Рынок свежих или охлаждённых целых индеек в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2024 год рынок свежих или охлаждённых целых индеек в Италии демонстрировал значительные колебания объёмов. Потребление, начавшись с 75 458 тонн, упало примерно до 55 000 тонн в 2019 и 2020 годах, а затем резко восстановилось до 74 502 тонн в 2021 году. Однако за этим последовало резкое сокращение в 2022 году, когда рыночный объём более чем вдвое снизился — до 36 252 тонн.

Динамика рыночной стоимости не всегда совпадала с физическими объёмами, что указывает на изменение цен. Например, в 2019 году, несмотря на сокращение рынка в тоннаже, его стоимость выросла со 106,7 млн долларов до 121,8 млн долларов. Резкое падение объёмов в 2022 году снизило рыночную стоимость до 88,9 млн долларов, но рост в 2023 и 2024 годах вернул её выше отметки в 100 млн долларов, хотя восстановление объёмов оставалось частичным.

К 2024 году рыночный объём достиг 38 753 тонн, что почти на 50% ниже уровня 2018 года. Период характеризовался высокой волатильностью, с наиболее выраженным спадом в 2022 году и последующим постепенным подъёмом в течение двух лет.

Производство свежих или охлаждённых целых индеек в Италии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства свежих или охлаждённых целых индеек в Италии составила 116,7 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 9,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 41,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 113,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 43,3%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 14,1%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Объём производства свежих или охлаждённых целых индеек в Италии снижался третий год подряд. В 2020 году было произведено 56,8 тыс. тонн, что означает небольшое снижение на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 58,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,5%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свежих или охлаждённых целых индеек из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Италия экспортировала 1 792 тонны свежих или охлаждённых целых индеек, что означает резкое снижение на 25,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 32,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 5,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Великобритания, Германия и Ирландия — вместе составляли 53,4% от общего объёма экспорта свежих или охлаждённых целых индеек из Италии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта свежих или охлаждённых целых индеек из Италии составила 6 113 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 18,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,7%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 9,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями свежих или охлаждённых целых индеек из Италии оставались Германия (27,7% от стоимости экспорта), Великобритания (22,3%) и Ирландия (11,4%), которые вместе составляли 61,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежих или охлаждённых целых индеек в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта свежих или охлаждённых целых индеек в Италию снижался второй год подряд. В 2020 году Италия импортировала 77 тонн, что означает снижение на 4,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 28,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 137 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 41,3%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 26,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Германия и Франция оставались ключевыми партнёрами по импорту в натуральном выражении, с совокупной долей в 84,2% от общего объёма поставок; остальная часть приходилась на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт свежих или охлаждённых целых индеек в Италию снижался второй год подряд. В 2020 году общая стоимость импорта составила {value_last_year} тыс. долларов США, что означает снижение на 12,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 31,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 543 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 35,4%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 21,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия и Франция вместе поглощали 81,4% от общего объёма импорта свежих или охлаждённых целых индеек в Италию в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.