Рынок свежей или охлаждённой свинины в Греции

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год на греческом рынке свежей свинины произошли значительные изменения. Объём рынка в 2018 году составлял 233 тыс. т, что поддерживалось стабильными потребительскими предпочтениями в пользу свинины и расширением импортного сектора. В 2019 году объём незначительно снизился до 230 тыс. т, однако рыночная стоимость выросла до 709 млн долларов США, что указывает на рост цен. В 2020 году произошло резкое сокращение: объём упал до 203 тыс. т, а стоимость — до 607 млн долларов США. Это было вызвано снижением внутреннего производства свинины на 4% во время широкомасштабного санитарного кризиса, который нарушил цепочки поставок.

После 2020 года импорт свинины восстановился, достигнув 165 тыс. т в 2021 году и увеличившись до 178 тыс. т к 2024 году. Стоимость импорта существенно выросла с 420 млн долларов США в 2021 году до 657 млн долларов США в 2024 году, что было обусловлено инфляционным давлением и ростом затрат. Внутреннее потребление мяса восстановилось после кризиса к 2022 году, хотя производство свинины оставалось на низком уровне. К 2024 году импорт свинины продолжил расти, причём почти половина поставок приходилась на Нидерланды, поскольку глобальные рыночные перспективы улучшились на фоне снижения стоимости кормов и устойчивого спроса.

Производство свежей или охлаждённой свинины в Греции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свежей или охлаждённой свинины в Греции по стоимости сократилось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 193,4 млн долларов США, что на 8,9% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 212,6 млн долларов США. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 10,0%.

Годовая динамика производства в Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

После двухлетнего роста производство свежей или охлаждённой свинины в Греции в натуральном выражении снизилось. В 2020 году было произведено 54 325 тонн, что на 10,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,7%, при среднегодовом темпе роста 0,9%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 60 748 тонн. Самый значительный прирост произошёл в 2018 году — 8,0%.

Годовая динамика производства в Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежей или охлаждённой свинины из Греции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт свежей или охлаждённой свинины из Греции в натуральном выражении составил 3,0 тыс. тонн, что на 22,0% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 32,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста 9,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 32,0%. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 60,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Болгария и Кипр, на которые в совокупности приходилось 80,9% от общего объёма поставок, а оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Греция экспортировала свежей или охлаждённой свинины на сумму 7,0 млн долларов США, что на 38,1% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 53,3%, при среднегодовом темпе роста 15,3%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 13,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями греческой свежей или охлаждённой свинины по стоимости были Болгария (38,0% от общего объёма экспорта), Кипр (28,7%) и Германия (16,3%). На эти три страны в совокупности приходилось 83,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежей или охлаждённой свинины в Грецию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт свежей или охлаждённой свинины в Грецию в натуральном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 151,4 тыс. тонн, что на 11,7% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 15,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 5,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками свежей или охлаждённой свинины в Грецию в натуральном выражении были Нидерланды (51,1% от общего объёма импорта), Германия (20,3%) и Франция (12,1%). На эти три страны в совокупности приходилось 83,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Греция импортировала свежей или охлаждённой свинины примерно на 420,8 млн долларов США, что на 16,2% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 4,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 501,9 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 10,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год основными поставщиками свежей или охлаждённой свинины в Грецию по стоимости были Нидерланды (48,7% от общего объёма импорта), Германия (24,6%) и Франция (9,6%). На эти три страны в совокупности приходилось 82,9% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.