Рынок свежей или охлаждённой говядины в Норвегии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка свежей говядины в Норвегии вырос со 116,5 тыс. тонн до 135,2 тыс. тонн. Рост в 2021 году был обусловлен восстановлением потребления красного мяса до 53 кг на человека и увеличением производства говядины из-за большего забоя молочных коров. Для удовлетворения спроса также использовались импортные квоты на свежую говядину из ЕС и Южноафриканского таможенного союза.

В 2022 году объём рынка сократился до 122,8 тыс. тонн после отмены ограничений из-за COVID-19, что привело к снижению продаж мяса и сокращению импорта. В том же году было введено обязательное маркирование происхождения для всей говядины. В 2023 году продажи говядины упали до самого низкого уровня с 2014 года, а крупный производитель Nortura повысил цены, при этом потребительские цены на говядину выросли на 11,8%, что способствовало снижению рыночной стоимости до 1 148 млн долларов. К 2024 году рыночная стоимость восстановилась до 1 217 млн долларов.

Производство свежей или охлаждённой говядины в Норвегии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство свежей или охлаждённой говядины в Норвегии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 1 238 млн долларов США, что означает значительный рост на 19,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 025 млн долларов США, тогда же наблюдалось максимальное снижение на 4,8%.

Годовая динамика производства в Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Производство свежей или охлаждённой говядины в Норвегии увеличивается третий год подряд. В 2021 году в стране произвели 117,0 тыс. тонн свежей или охлаждённой говядины, что на 3,4% больше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год объём производства вырос на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт свежей или охлаждённой говядины из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. С 2020 по 2021 год объём экспорта изменился в 106 раз. В 2021 году Норвегия экспортировала 8 тонн свежей или охлаждённой говядины, что на 10 523,6% больше, чем в предыдущем году. Наименьший показатель был зафиксирован в 2020 году — 0,1 тонны, тогда же произошло максимальное снижение на 98,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Швеция оставалась основным направлением экспорта в натуральном выражении, на неё приходилось 80,9% от общего объёма поставок, а остальная доля распределялась между другими, более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. С 2020 по 2021 год стоимость экспорта изменилась в 64 раза. В 2021 году Норвегия экспортировала свежей или охлаждённой говядины на 0,1 млн долларов США, что означает резкий рост на 6 258,6% по сравнению с 2020 годом. Наименьший показатель был зафиксирован в 2020 году — 0,0 млн долларов США, тогда же произошло максимальное снижение на 96,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год на Швецию стабильно приходилось 84,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная доля распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свежей или охлаждённой говядины в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт свежей или охлаждённой говядины в Норвегию растёт второй год подряд. В 2021 году страна импортировала 18 234 тонны свежей или охлаждённой говядины, что на 32,5% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 108%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 27,6%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2019 году — 8 107 тонн, тогда же произошло максимальное снижение на 7,5%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 69,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Германия (67,5% импорта в натуральном выражении), Намибия (10,5%) и Литва (6,7%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в натуральном выражении, в совокупности на них приходилось 84,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт свежей или охлаждённой говядины в Норвегию увеличивается второй год подряд. В 2021 году импорт достиг 100,5 млн долларов США, что на 30,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 43,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,9%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2019 году — 57,4 млн долларов США, тогда же произошло максимальное снижение на 17,8%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 34,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Германия (46,0% импорта в стоимостном выражении), Намибия (25,2%) и Ботсвана (11,9%) оставались основными рынками импорта свежей или охлаждённой говядины в Норвегию в стоимостном выражении, в совокупности на них приходилось 83,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.