Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в Норвегии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в Норвегии вырос с 812 тонн в 2018 году до 1080 тонн в 2023 году. После стабильного роста до 2020 года потребление немного снизилось в 2021 году, а затем резко увеличилось более чем на 200 тонн в 2022 году.

Этот резкий рост в 2022 году в основном обусловлен изменением потребительских предпочтений: норвежские покупатели стали больше интересоваться белым мясом, таким как птица, что повысило спрос на утку. Также рынок стабилизировался после сбоев, связанных с пандемией в предыдущие годы, что поддержало восстановление объёмов.

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Норвегии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители свежего или охлаждённого мяса утки, 2018-2021

Мировая карта производства свежего или охлаждённого мяса утки, 2018-2021

После двухлетнего роста производство свежего или охлаждённого мяса утки в Норвегии сократилось. В 2021 году в стране произвели 586,0 т этого продукта, что означает значительное снижение на 15,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство упало на 8,2%, при среднегодовом темпе снижения в 2,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 697,0 т. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 5,4%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Норвегия экспортировала 0,8 т свежего или охлаждённого мяса утки, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2018 по 2020 год экспорт сократился на 46,8%, что соответствует среднегодовому падению на 19,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Нидерланды и Швеция, которые совместно занимали 84,4% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Норвегии составил 10 тыс. долларов США, оставаясь практически на том же уровне, что и в 2019 году. С 2018 по 2020 год экспорт в денежном выражении снизился на 29,6%, что эквивалентно среднегодовому падению на 11,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Нидерланды (с долей 46,3% от общего объёма) и Швеция (41,3%) вместе формировали 87,6% от общего экспорта в стоимостном выражении, в то время как на других партнёров приходился оставшийся объём.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки свежего или охлаждённого мяса утки в Норвегию увеличиваются второй год подряд. В 2021 году импорт составил 249,6 т, что отражает резкий рост на 41,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 42,2%, при среднегодовом темпе роста в 12,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 169,9 т. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — 3,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов Нидерланды концентрировали 79,6% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальной объём распределялся между многими странами с меньшими индивидуальными долями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Импорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2021 году, различаясь в 1,9 раза. В 2021 году поставки свежего или охлаждённого мяса утки в Норвегию из-за рубежа составили 1 457 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 86,3% по сравнению с 2020 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 754 тыс. долларов США. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — 20,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов структура импорта в стоимостном выражении формировалась в основном Нидерландами и Францией, которые вместе занимали 89,5% от общего объёма поставок; другие рынки составляли длинный хвост распределения.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.