Рынок сушёных яиц в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сухих яиц в SADC сократился с 1 440 т в 2018 году до 1 336 т в 2020 году. В 2019 году объём рынка упал из-за снижения импорта на 38% до 568 т. В 2020 году рынок стабилизировался на уровне 1 336 т, поскольку общее повышение тарифов на бескостные части птицы до 42% сдерживало импорт, который сократился на 9% до 519 т.

В 2021 году рынок резко вырос на 22% до 1 632 т. Этот рост в основном обеспечил импорт, который увеличился на 63% до 845 т, вероятно, благодаря региональным торговым корректировкам в рамках SADC Vision и мерам по борьбе с болезнями, которые повлияли на местное производство птицы. Производство сухих яиц снизилось на 4% до 789 т. В 2022 году объём рынка немного уменьшился до 1 610 т, поскольку импорт сократился на 11%, а производство восстановилось на 10% до 865 т.

В 2023 году вспышки высокопатогенного птичьего гриппа серьёзно повлияли на внутреннее производство, которое упало на 11% до 772 т. Для смягчения дефицита импортная политика была скорректирована, чтобы разрешить ввоз переработанных яичных продуктов из стран SADC, свободных от птичьего гриппа. Это помогло увеличить импорт на 8% до 808 т. В результате общий объём рынка умеренно снизился до 1 579 т.

Производство сушёных яиц в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёных яиц, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных яиц, 2017-2020

Производство сухих яиц в SADC растёт третий год подряд. В 2020 году в SADC было произведено 822 т сухих яиц, что на 3,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 24,6%, при среднегодовом темпе роста 7,6%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство сухих яиц в SADC сократилось. В 2020 году объём производства сухих яиц в SADC оценивался в 4 214 тыс. долларов США, что на 2,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,8%, при среднегодовом темпе роста 8,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 329 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 14,9%.

Годовая динамика производства в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сушёных яиц из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт сухих яиц из SADC достиг пика в 2018 году и упал до минимума в 2020 году, разница составила 28 раз. В 2020 году экспорт сухих яиц из SADC составил 5,4 т, что означает резкое снижение на 85,4% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 152,6 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 26,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год два основных направления — Испания и Нигерия — вместе составляли 1,4% от общего объёма экспорта сухих яиц из SADC в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Экспорт сухих яиц из SADC достиг пика в 2018 году и упал до минимума в 2020 году, разница составила 30 раз. В 2020 году объём экспорта сухих яиц из SADC оценивался в 28 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 86,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 850 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 40,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями сухих яиц из SADC в стоимостном выражении были Нигерия (1,6% экспорта), Испания (1,4% экспорта) и Кот-д'Ивуар (0,8% экспорта), вместе формируя 3,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных яиц в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Импорт сухих яиц в SADC достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, разница составила 2,2 раза. В 2020 году объём импорта сухих яиц в SADC составил 519,2 т, что на 8,6% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 912,3 т. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 37,7%. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 120,6%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (28,9% импорта в натуральном выражении), Дания (20,7% импорта) и Италия (18,5% импорта) возглавляли рейтинг поставщиков сухих яиц в SADC, их совокупная доля достигла 68,1% от общего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. В период с 2017 по 2020 год импорт сухих яиц в SADC достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, разница составила 2,8 раза. В 2020 году поставки сухих яиц в SADC из-за рубежа оценивались в 2 875 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 10,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 187 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 48,2%. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 176,0%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов Нидерланды (29,4% импорта в стоимостном выражении), Дания (20,0% импорта) и Франция (16,6% импорта) формировали ключевую группу партнёров по импорту сухих яиц в SADC, совместно представляя 66,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.