Рынок сушёных лущёных кормовых и конских бобов в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём итальянского рынка сушёных очищенных бобов и конских бобов увеличился с 146,9 тыс. тонн в 2018 году до 164,4 тыс. тонн в 2020 году. Рост был обусловлен увеличением государственных расходов и стимулами для инноваций в сельском хозяйстве, что способствовало росту внутреннего производства. Повышение потребительского спроса на бобовые как альтернативный источник белка, подкреплённое политическим акцентом на зернобобовые культуры, также внесло вклад в увеличение объёма рынка за этот период.

Затем последовало резкое сокращение: рынок упал до 128,3 тыс. тонн в 2022 году. Спад был вызван выраженным кризисом потребления в секторе фруктов, овощей и бобовых, связанным с продолжающимися производственными трудностями и потерей конкурентоспособности. Постоянные климатические проблемы, фитосанитарные вопросы и высокие производственные издержки оказывали давление на выпуск продукции, в то время как некоторые сельскохозяйственные предприятия переместились в другие страны для сохранения доступа к рынкам.

В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 132,2 тыс. тонн. Это скромное восстановление совпало с изменением потребительских предпочтений в сторону более устойчивых и органических продуктов, что начало влиять на производственные и маркетинговые подходы. Одновременно более строгие правила маркировки и прослеживаемости, направленные на повышение качества и безопасности пищевых продуктов, также формировали рыночную динамику.

Производство сушёных лущёных кормовых и конских бобов в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Италия входила в число ведущих мировых производителей сушёных очищенных бобов и конских бобов, занимая 10-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители сушёных лущёных кормовых и конских бобов, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных лущёных кормовых и конских бобов, 2017-2020

Производство сушёных очищенных бобов и конских бобов в Италии растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 134,9 тыс. тонн, что означает небольшой рост на 2,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 45,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,3%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сушёных лущёных кормовых и конских бобов из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сушёных очищенных бобов и конских бобов из Италии растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт достиг 1 682 тонн, увеличившись на 8,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 22,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 372 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 36,8%, а наибольший рост — в 2019 году, на 12,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Франция стабильно занимала 70,7% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Международные поставки сушёных очищенных бобов и конских бобов из Италии растут второй год подряд. В 2020 году Италия экспортировала сушёные очищенные бобы и конские бобы на сумму 1 612 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 20,0% по сравнению с 2019 годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 329 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 17,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Франция, Словения и Великобритания — вместе поглощали 66,5% от общего объёма экспорта сушёных очищенных бобов и конских бобов из Италии в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных лущёных кормовых и конских бобов в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт сушёных очищенных бобов и конских бобов в Италию вырос. В 2020 году объём импорта составил 31 185 тонн, что означает резкий рост на 57,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 38,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 19 757 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 40,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Франция (26,2% импорта в натуральном выражении), Великобритания (22,5%) и Германия (17,6%) формировали ключевую группу партнёров по импорту сушёных очищенных бобов и конских бобов в Италию, совместно представляя 66,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения объём импорта сушёных очищенных бобов и конских бобов в Италию вырос. В 2020 году Италия импортировала сушёные очищенные бобы и конские бобы на сумму 14 882 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 47,1% по сравнению с прошлым годом. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 10 116 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 28,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ландшафт партнёров по импорту в стоимостном выражении был широким: Франция (18,7% импорта в стоимостном выражении), Египет (16,3%) и Великобритания (14,6%) вместе формировали лишь 49,5% от общего объёма поставок, в то время как значительные 50,5% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.