Рынок шпината в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего шпината в Италии снизился с 82,5 тыс. тонн в 2018 году до 61,0 тыс. тонн в 2022 году, а затем восстановился до 69,1 тыс. тонн в 2023 году. Это сокращение внутреннего предложения произошло на фоне относительно стабильного производства, которое колебалось между 96,9 и 103,5 тыс. тонн, поскольку растущий экспорт поглощал увеличивающуюся долю выпуска.

В этот период постоянно обновлялись европейские и национальные маркетинговые правила. Сюда входило применение Регламента ЕС (EC) № 1308/2013 о маркировке происхождения и стандартах качества, за которым последовало вступление в силу новых правил маркетинга фруктов и овощей ЕС в 2019 году. Дальнейшими нормативными вехами стали вступление в силу регламента ЕС об органическом производстве (EU 2018/848) в 2022 году и всеобъемлющего Регламента ЕС 2429/2023 о маркировке и соблюдении требований в цепочке поставок, который применяется с 2023 года.

Среди других влияющих факторов отмечались рост осведомлённости потребителей о свежей и качественной продукции в 2020 году, объявление 2021 года Международным годом фруктов и овощей для продвижения пользы потребления, а также наблюдаемое влияние изменения климата на производство овощей. К концу периода глобальные инвестиции в логистику холодовой цепи были направлены на улучшение сохранности и распределения свежих продуктов, таких как шпинат.

Производство шпината в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Италия занимала 9-е место в мире по производству шпината.

Крупнейшие производители шпината, 2017-2020

Мировая карта производства шпината, 2017-2020

В 2020 году в Италии было произведено 99,9 тыс. тонн шпината, что практически не отличается от показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 102,5 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,9%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 11,5%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство шпината в Италии снижалось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого шпината составила 278,0 млн долларов США, что осталось практически на уровне 2019 года. За период 2017-2020 годов производство в стоимостном выражении увеличилось на 3,8%, со среднегодовым темпом роста 1,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 299,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,0%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 11,8%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт шпината из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта шпината из Италии росли третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 28 298 тонн, что на 22,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 47%, со среднегодовым темпом роста 13,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов основными покупателями итальянского шпината в натуральном выражении были Германия (31,1% экспорта), Великобритания (17,5%) и Нидерланды (9,9%). Вместе они составляли 58,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта шпината из Италии росла третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 78 767 тыс. долларов США, что на 21,9% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 40,6%, со среднегодовым темпом роста 12,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Германия (32,0% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (16,1%) и Нидерланды (10,7%) занимали наибольшую долю в экспорте шпината из Италии, вместе составляя 58,8% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шпината в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта шпината в Италию снизились. В 2020 году импорт составил 696 тонн, что на 54,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 45,6%, со среднегодовым темпом снижения 18,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 539 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 16,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017-2020 годов Франция (39,0% импорта в натуральном выражении), Испания (23,5%) и Германия (11,4%) были основными поставщиками шпината в Италию, вместе составляя 73,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт шпината в Италию снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 974 тыс. долларов США, что на 54,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 52,5%, со среднегодовым темпом снижения 22,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 209 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 7,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017-2020 годов Франция (42,4% импорта в стоимостном выражении), Испания (19,9%) и Германия (9,2%) вносили наибольший вклад в импорт шпината в Италию, вместе составляя 71,5% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.