Рынок сушёной, солёной, в рассоле или копчёной рыбы и рыбной муки в Эстонии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёной, солёной, маринованной или копчёной рыбы и рыбной муки в Эстонии сильно колебался с 2018 по 2024 год. В 2018 году потребление составило 3 457 т, затем резко упало до 2 165 т в 2019 году, но восстановилось до 3 245 т к 2021 году. После нового снижения до 2 192 т в 2022 году объём рынка постепенно вырос до 2 656 т в 2024 году.

В стоимостном выражении рынок развивался иначе, стабильно увеличиваясь после 2019 года. С 16,1 млн долларов США в 2019 году рыночная стоимость выросла до 22,0 млн долларов США в 2024 году. Это указывает на переход к более дорогим продуктам или рост цен, несмотря на колебания физического объёма.

Производство сушёной, солёной, в рассоле или копчёной рыбы и рыбной муки в Эстонии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки в Эстонии увеличилось. В 2021 году объем производства этой продукции в Эстонии составил 23 823 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 16,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 17,1%, при среднегодовом темпе снижения в 6,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 20 470 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 28,3%.

Годовая динамика производства в Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки в Эстонии растет второй год подряд. В 2021 году в Эстонии было произведено 3 287 тонн этой продукции, что соответствует небольшому увеличению на 1,2% по сравнению с прошлым годом. С 2018 по 2021 год производство сократилось на 16,4%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 5,8%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 2 266 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 42,4%, а наибольший рост — в 2020 году, на 43,3%.

Годовая динамика производства в Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт сушёной, солёной, в рассоле или копчёной рыбы и рыбной муки из Эстонии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году поставки сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки из Эстонии составили 967 тонн, что на 25,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 18,9%, при среднегодовом темпе снижения в 6,7%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 949 тонн, а максимальный — в 2020 году, 1 292 тонны. Наибольший рост экспорта произошел в 2020 году — на 36,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Финляндия и Германия вместе занимали 81,7% от общего объема экспорта в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объемы экспорта сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки из Эстонии увеличились. В 2021 году экспорт составил 12 693 тыс. долларов США, что указывает на умеренный рост на 9,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 23,9%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 8,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 11 576 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 19,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Финляндия и Германия были основными покупателями сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки из Эстонии, вместе занимая 85,7% от общего объема экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнеры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёной, солёной, в рассоле или копчёной рыбы и рыбной муки в Эстонию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки в Эстонию сократился. В 2021 году импорт составил 925 тонн, что эквивалентно снижению на 2,6% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 28,7%, при среднегодовом темпе роста в 8,8%. Максимальный объем был зафиксирован в 2020 году — 950 тонн. Наибольший рост произошел в 2019 году — на 18,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Литва (47,0% импорта в натуральном выражении), Таиланд (12,3% импорта в натуральном выражении) и Финляндия (11,7% импорта в натуральном выражении) были основными источниками импорта в натуральном выражении, совместно занимая 71,0% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объемы импорта сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки в Эстонию снизились. В 2021 году объем импорта составил 9 036 тыс. долларов США, оставаясь практически на том же уровне, что и в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 43,2%, при среднегодовом темпе роста в 12,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 9 062 тыс. долларов США. Наибольший рост произошел в 2019 году — на 40,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Литва (29,0% импорта в стоимостном выражении), Финляндия (18,2% импорта в стоимостном выражении) и Таиланд (14,3% импорта в стоимостном выражении) сформировали основную группу источников импорта сушеной, соленой, маринованной или копченой рыбы и рыбной муки в Эстонию, с совокупной долей в 61,4% от общего объема потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг.