Рынок сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сухарей и тостов в Испании в 2018 году составлял 189,5 тыс. тонн при доминировании таких компаний, как Mondelez Spain, Cerealto Siro Foods, Grupo Adam Foods и Galletas Gullón. В 2019 году объём вырос до 209,2 тыс. тонн, а в 2020 году стабилизировался на уровне 209,5 тыс. тонн — локдауны из-за COVID-19 увеличили домашнее потребление, а растущая забота о здоровье стимулировала появление более полезных вариантов продукции.

В 2021 году рынок резко вырос до 235,9 тыс. тонн, поскольку печенье воспринималось как «продукт-убежище» во время кризиса, с переориентацией на базовые позиции, частные марки и промоакции. Рост продолжился в 2022 году до 244,9 тыс. тонн благодаря укреплению лидерства Mondelez Spain и тренду на продукты без сахара с акцентом на здоровье.

В 2023 году объём достиг 255,5 тыс. тонн на фоне восстановления сектора после прежних затратных давлений, роста внутреннего потребления и выхода на рынок печенья нового игрока Bimbo. К 2024 году объём составил 258,7 тыс. тонн, что подтвердило тренд восстановления при устойчивом росте потребления, тогда как стоимость рынка стабилизировалась на уровне 514,1 млн долларов США.

Производство сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов в Испании сократилось. В 2019 году объём производства достиг максимального значения в 370,4 млн долларов США, увеличившись на 2,9%. Однако в 2020 году стоимость выпуска составила 356,6 млн долларов США, что на 3,7% ниже показателя предыдущего года.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2018 году объём производства сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов в Испании составил минимальные 208,3 тыс. тонн. В 2019 году производство выросло на 5,0%, достигнув максимума в 218,7 тыс. тонн. В 2020 году выпуск снизился на 4,0% до 209,9 тыс. тонн.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов из Испании сокращался второй год подряд. В 2018 году объём экспорта достиг максимума в 31 979 тонн, увеличившись на 62,0%. Однако в 2020 году экспорт упал на 22,9% до 19 214 тонн по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Франция (42,5% экспорта в натуральном выражении), Португалия (16,3%) и Великобритания (8,4%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Испании, вместе формируя 67,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов из Испании снижалась второй год подряд. В 2018 году экспорт достиг максимума в 57 992 тыс. долларов США, увеличившись на 40,7%. Однако в 2019 году произошло самое значительное падение на 20,6%, а в 2020 году экспорт составил 43 634 тыс. долларов США, что на 5,3% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция (44,0% экспорта в стоимостном выражении), Португалия (14,3%) и Италия (11,1%) оставались основными направлениями для экспорта Испании, вместе формируя 69,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов в Испанию рос второй год подряд. В 2018 году объём импорта составил минимум в 13 202 тонны, снизившись на 11,2%. Однако в 2020 году импорт вырос на 21,6% до 18 813 тонн по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 26,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Португалия, Италия и Франция — вместе формировали 74,0% от общего объёма импорта сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов в Испанию.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов в Испанию росла третий год подряд. В 2020 году импорт составил 51 586 тыс. долларов США, что на 17,7% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 35,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Португалия (32,9% импорта в стоимостном выражении), Италия (25,0%) и Франция (15,2%) оставались основными поставщиками сухарей, поджаренного хлеба и аналогичных поджаренных продуктов в Испанию, вместе формируя 73,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.