Рынок спаржи в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка спаржи в Венгрии значительно вырос в 2019 году, достигнув более 4,1 тыс. тонн. Затем последовало многолетнее снижение, и рынок стабилизировался на уровне около 3,6 тыс. тонн в 2020-2021 годах. Более выраженное сокращение произошло с 2022 года из-за погодных сбоев, которые задержали начало сезона сбора урожая и повлияли на урожайность. Прохладная дождливая весна 2023 года дополнительно снизила производство, что привело к объёму рынка всего в 2,8 тыс. тонн в том году.

Динамика рынка тесно связана с экспортными показателями и климатическими условиями. В 2024 году сокращение посевных площадей и нестабильная погода продолжали ограничивать внутреннее предложение, даже несмотря на рост экспортных объёмов в ключевые рынки, такие как Германия и Словакия. В перспективе холодная и влажная весенняя погода в 2025 году сокращает окно сбора урожая, в то время как высокий потребительский спрос сталкивается с ограничениями из-за сокращения производственных мощностей, что поддерживает зависимость рынка от экспортных каналов.

Производство спаржи в Венгрии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Венгрия занимала 19-е место в мире по объёму производства спаржи.

Крупнейшие производители спаржи, 2018-2021

Мировая карта производства спаржи, 2018-2021

В 2021 году в Венгрии было произведено 5 890 тонн спаржи, что на 1,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 2,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 6 710 тонн, что стало самым значительным увеличением на 16,9%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 13,6%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства спаржи в Венгрии составила 22 179 тысяч долларов США, что на 20,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 50,7%, со среднегодовым темпом роста в 14,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 2,6%, а самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 28,0%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт спаржи из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт спаржи из Венгрии увеличился. В 2021 году экспорт составил 2 406 тонн, что на 5,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 17,8%, со среднегодовым темпом снижения в 6,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 2 285 тонн, что стало самым значительным снижением на 16,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными рынками для экспорта спаржи из Венгрии в натуральном выражении были Германия (39,8% экспорта), Швейцария (17,5%) и Финляндия (12,3%), которые вместе составляли 69,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта спаржи из Венгрии составила 9 060 тысяч долларов США, что на 25,3% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 20,8%, со среднегодовым темпом роста в 6,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 7 228 тысяч долларов США, что стало самым значительным снижением на 6,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями в географической структуре экспорта спаржи из Венгрии по стоимости были Германия (31,3% экспорта), Швейцария (27,5%) и Финляндия (12,7%), которые вместе составляли 71,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт спаржи в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2019 году импорт достиг пика в 209 тонн, что стало самым значительным увеличением на 310,8%. В 2018 году был зафиксирован минимум, а разрыв между этими годами составил 4,1 раза. В 2021 году Венгрия импортировала 110 тонн спаржи, что на 28,8% меньше, чем годом ранее.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными источниками импорта спаржи в Венгрию в натуральном выражении были Германия (40,4% импорта), Польша (22,5%) и Чехия (21,1%), которые вместе составляли 84,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения объём импорта спаржи в Венгрию увеличился. В 2021 году импорт составил 310 тысяч долларов США, что на 26,5% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 30,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,6%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 245 тысяч долларов США, что стало самым значительным снижением на 32,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах три основных рынка — Германия, Испания и Польша — вместе поглощали 74,3% от общего объёма импорта спаржи в Венгрию по стоимости.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.