Рынок спаржи в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей спаржи в Испании сократился с 57 448 т в 2018 году до 39 171 т в 2023 году, причём особенно резкое падение произошло в 2022 году. Производство также снижалось: с 68 400 т до 44 140 т за тот же период, стабилизировавшись в 2023 году после резкого спада годом ранее. В 2020 году производство восстановилось благодаря социально-экономической значимости сектора спаржи в Андалусии как ключевого драйвера и росту мирового производства.

Однако в 2023 году логистические трудности, такие как нехватка рабочей силы и упаковочных материалов, ограничили выпуск и международную торговлю. Засухи и климатические аномалии привели к скачкам цен до 40% на ключевых экспортных рынках. Испания укрепила свою роль ведущего поставщика свежей спаржи на европейские рынки, используя высококачественное производство в регионах вроде Андалусии и Кастилии-Ла-Манчи, а также современную логистическую инфраструктуру для поставок в Германию и Францию.

Неблагоприятные погодные условия и проблемы в цепочках поставок продолжали влиять на производство и коммерциализацию вплоть до 2024 года.

Производство спаржи в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания занимала пятое место в мире по производству спаржи.

Крупнейшие производители спаржи, 2017-2020

Мировая карта производства спаржи, 2017-2020

В 2020 году в Испании было произведено 65 090 тонн спаржи, что на 11,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 58 610 тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 68 400 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,3%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства спаржи в Испании составила 236,8 млн долларов США, что на 26,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 9,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 187,1 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 17,4%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт спаржи из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт спаржи из Испании снижался второй год подряд. В 2020 году было экспортировано 24 339 тонн, что на 1,5% меньше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении вырос на 13,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,2%. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 24 810 тонн, с наибольшим увеличением в том же году — на 15,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия (36,1% экспорта в натуральном выражении), Франция (30,1%) и Италия (7,6%) вместе поглощали 73,8% всего экспорта спаржи из Испании, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта спаржи из Испании составила 88 542 тыс. долларов США, что на 12,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 20,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,4%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями спаржи из Испании в стоимостном выражении были Германия (36,5% экспорта), Франция (30,1%) и Италия (7,0%), которые вместе составляли 73,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт спаржи в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт спаржи в Испанию снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 10 941 тонну, что на 18,3% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 5,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 13 858 тонн, с наибольшим увеличением в том же году — на 19,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Перу оставалась доминирующим партнёром по импорту спаржи в Испанию в натуральном выражении, занимая 74,8% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт спаржи в Испанию снижался второй год подряд. В 2020 году импорт в стоимостном выражении составил 55 233 тыс. долларов США, что на 3,4% меньше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 4,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 60 979 тыс. долларов США, с наибольшим увеличением в том же году — на 15,6% и наибольшим снижением в 2019 году — на 6,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Перу оставалась основным направлением импорта спаржи в Испанию в стоимостном выражении, занимая 78,0% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки были фрагментированы.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.