Рынок спаржи в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей спаржи в Бельгии демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2023 год. Потребление, начавшись с 8 277 т в 2018 году, снизилось до 7 792 т к 2020 году, затем достигло пика в 9 273 т в 2021 году. В 2022 году последовало резкое сокращение до 7 517 т, а в 2023 году — частичное восстановление до 8 464 т. Внутреннее производство отражало эту волатильность, заметно снизившись до 4 500 т в 2020 году и снова до 4 050 т в 2023 году.

На этот период повлияли ключевые события. В 2022 году структуру рынка изменил запуск знака качества 'Asperges de Wallonie', объединившего 19 производителей под общими правилами для продвижения местной сезонной спаржи через коллективный маркетинг. В следующем году неблагоприятные погодные условия напрямую сократили посевные площади примерно на 10%, что снизило внутренний выпуск. Однако расширенное сотрудничество производителей и диверсифицированные каналы сбыта помогли сохранить объём рынка.

Характер рынка определялся устойчивым акцентом на местное происхождение и сезонное потребление. К 2024 году сложные погодные условия, включая затяжные дожди и наводнения в Бельгии и Нидерландах, в сочетании с нехваткой рабочей силы привели к задержкам сбора урожая и сокращению предложения. Устоявшийся знак 'Asperges de Wallonie' продолжал предоставлять производителям организационную основу, укрепляя фундамент рынка на фоне этих климатических и операционных трудностей.

Производство спаржи в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бельгия занимала 22-е место в мире по производству спаржи.

Крупнейшие производители спаржи, 2017-2020

Мировая карта производства спаржи, 2017-2020

После двухлетнего роста производство спаржи в Бельгии сократилось. В 2020 году было произведено 4 500 тонн спаржи, что означает значительное снижение на 16,8% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство уменьшилось на 6,9%, при среднегодовом темпе снижения в 2,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 5 410 тонн. Самый большой рост произошёл в 2018 году — на 10,5%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства спаржи в Бельгии составила 28 525 тыс. долларов США, увеличившись на 5,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,2%. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 10,4%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт спаржи из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт спаржи из Бельгии сократился. В 2020 году объём экспорта составил 3 182 тонны, что означает значительное снижение на 17,2% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт уменьшился на 4,8%, при среднегодовом темпе снижения в 1,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 842 тонны. Самый большой рост произошёл в 2019 году — на 9,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными рынками для экспорта спаржи в натуральном выражении были Нидерланды (36,1% экспорта), Франция (20,2% экспорта) и Швеция (7,2% экспорта), которые вместе составляли 63,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт спаржи из Бельгии растёт третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 20 170 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 5,2% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов экспорт увеличился на 16,6%, при среднегодовом темпе роста в 5,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Нидерланды (37,0% экспорта в стоимостном выражении), Франция (10,7% экспорта) и Швеция (8,1% экспорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости, вместе составляя 55,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт спаржи в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Бельгия импортировала 6 474 тонны спаржи, что на 1,3% меньше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 6 443 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,1%. Самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 1,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными поставщиками спаржи в Бельгию были Нидерланды и Перу, которые вместе занимали 81,5% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие страны имели относительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт спаржи в Бельгию вырос. В 2020 году его стоимость составила 38 373 тыс. долларов США, что отражает значительное увеличение на 18,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 16,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 32 353 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017-2020 годов Нидерланды и Перу оставались основными поставщиками спаржи в Бельгию, с совокупной долей в 84,0% от общего импорта в стоимостном выражении, а остальные страны формировали оставшуюся часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.