Рынок соусов, смешанных приправ и пряностей в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка соусов, смешанных приправ и приправ в Хорватии вырос с 13 859 т в 2018 году до 18 386 т в 2024 году. После роста до 14 512 т в 2019 году объём снизился до 13 935 т в 2020 году, затем последовательно восстанавливался в 2021 и 2022 годах до 16 546 т. В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 16 493 т, а в 2024 году поднялся до 18 386 т.

В стоимостном выражении рынок показал ещё более сильный рост: с $41,7 млн в 2018 году до $75,9 млн в 2024 году. Заметный скачок произошёл в 2023 году, когда рыночная стоимость подскочила до $83,7 млн при почти неизменном объёме, что указывает на значительный рост цен или переход к более дорогим продуктам. В 2024 году последовала коррекция до $75,9 млн, что всё равно значительно выше уровней до 2023 года.

Производство соусов, смешанных приправ и пряностей в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство соусов, смешанных приправ и приправ в Хорватии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 94 903 тыс. долларов США, что на 5,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Производство соусов, смешанных приправ и приправ в Хорватии увеличивается третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 37 819 тонн этой продукции, что на 4,2% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 12,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт соусов, смешанных приправ и пряностей из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта соусов, смешанных приправ и приправ из Хорватии растут третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 33 058 тонн этой продукции, что на 5,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 15%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Данные за 2017–2020 годы показывают, что экспорт соусов, смешанных приправ и приправ из Хорватии не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях. Польша (29,2% экспорта в натуральном выражении), Словения (8,7%) и Босния и Герцеговина (8,0%) вместе составили лишь 46,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт соусов, смешанных приправ и приправ из Хорватии в стоимостном выражении снизился. В 2020 году он составил 72 917 тыс. долларов США, что на 0,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 73 343 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 6,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов экспорт соусов, смешанных приправ и приправ из Хорватии в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках. Польша (16,6% экспорта в стоимостном выражении), Словения (13,2%) и Босния и Герцеговина (10,8%) вместе составили лишь 40,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт соусов, смешанных приправ и пряностей в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт соусов, смешанных приправ и приправ в Хорватию в натуральном выражении снизился. В 2020 году объём импорта составил 9 174 тонны, что на 4,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 4,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 621 тонна. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 6,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками соусов, смешанных приправ и приправ в Хорватию были Сербия (21,3% импорта в натуральном выражении), Германия (16,7%) и Австрия (16,2%). Вместе они сформировали 54,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт соусов, смешанных приправ и приправ в Хорватию в стоимостном выражении снизился. В 2020 году он составил 24 371 тыс. долларов США, что на 4,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 10%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 427 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 12,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основу импорта соусов, смешанных приправ и приправ в Хорватию в стоимостном выражении составляли Австрия (22,0% импорта в стоимостном выражении), Германия (18,3%) и Сербия (14,9%). Вместе они заняли 55,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.