Рынок горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватии с 2018 по 2024 год был нестабильным. Потребление, начавшись с 1 478 тонн в 2018 году, упало до 1 250 тонн в 2020 году, но затем восстановилось до 1 421 тонны в следующем году. В последующие годы объём стабилизировался на уровне около 1 400 тонн, завершив период на отметке 1 495 тонн в 2024 году.

В стоимостном выражении рынок развивался иначе. Его стоимость резко выросла до 4,7 млн долларов США в 2024 году с 3,4 млн долларов США в 2023 году. Этот рост рыночной стоимости произошёл на фоне лишь умеренного увеличения объёма, что указывает на значительный рост средних цен или сдвиг в сторону более дорогих продуктов в данной категории.

Производство горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватии составила 2 223 тыс. долларов США, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,4%, со среднегодовым темпом роста в 3,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 412 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 10,2%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 19,8%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Хорватия занимала 23-е место по производству горчичного порошка и готовой горчицы в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители горчичного порошка и готовой горчицы, 2017-2020

Мировая карта производства горчичного порошка и готовой горчицы, 2017-2020

Объём производства горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватии снижался второй год подряд. В 2020 году было произведено 825,0 тонн, что на 8,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 11,3%, со среднегодовым темпом снижения в 3,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 940,4 тонны, когда наблюдался наибольший рост — на 1,2%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт горчичного порошка и готовой горчицы из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт горчичного порошка и готовой горчицы из Хорватии увеличивался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 206,8 тонн, что на 10,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 33,2%, со среднегодовым темпом роста в 10,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным направлением экспорта горчичного порошка и готовой горчицы из Хорватии оставалась Словения, на которую приходилось 73,6% общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки горчичного порошка и готовой горчицы из Хорватии сократились. В 2020 году объём экспорта в стоимостном выражении составил 486 тыс. долларов США, что на 13,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 565 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — на 8,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Словения играла ведущую роль в экспорте в стоимостном выражении, с долей в 81,1% от общего объёма потоков, в то время как остальные рынки вместе составляли оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватию снижался второй год подряд. В 2020 году было импортировано 631,8 тонн, что на 9,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,8%, со среднегодовым темпом снижения в 3,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 701,2 тонны, когда наблюдался наибольший рост — на 1,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Швейцария, Германия и Чехия — вместе обеспечивали 66,2% общего объёма импорта горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватию составила 1 251 тыс. долларов США, что указывает на умеренный рост на 5,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 5%, со среднегодовым темпом роста в 1,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 189 тыс. долларов США, когда произошёл наибольший спад — на 6,4%. Максимальное значение наблюдалось в 2018 году — 1 271 тыс. долларов США, с наибольшим ростом — на 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта в стоимостном выражении горчичного порошка и готовой горчицы в Хорватию были Швейцария (35,1% импорта в стоимостном выражении), Германия (23,5%) и Австрия (11,4%), которые вместе обеспечивали 70,0% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.