Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Замбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка масла, молочных спредов и молочных жиров в Замбии в 2019 году значительно сократился — с 3 164 т до 2 754 т. Затем началось постепенное восстановление: за три следующих года рынок стабильно рос и в 2022 году достиг пика в 3 671 т. В 2023 году рост прекратился, и объём рынка незначительно снизился до 3 650 т.

Внутреннее производство повторяло эту динамику: резкое падение в 2019 году сменилось активным ростом с 2020 года. Выпуск увеличился с 2 668 т в 2020 году до 3 485 т в 2022 году, что показывает, что именно местное производство было основным источником предложения на рынке. Параллельное движение объёмов производства и общего рынка подчёркивает зависимость рынка от отечественной продукции.

Чистая торговля играла второстепенную роль. Импорт в целом рос — с 108 т в 2019 году до 224 т в 2022 году, тогда как экспорт после 2019 года оставался незначительным. Небольшое снижение рынка в 2023 году совпало с лёгким сокращением производства и незначительным падением импорта, что указывает на сбалансированную корректировку по всем источникам поставок.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Замбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

В 2020 году в Замбии было произведено 2 668 тонн масла, молочных спредов и молочных жиров, что на 0,9% больше, чем годом ранее. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 2 646 тонн, а максимальный — в 2018 году, когда он составил 3 120 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 15,2%, тогда как наибольший рост наблюдался в 2018 году — 14,8%.

Годовая динамика производства в Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Замбии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Экспорт достиг минимума в 2019 году — 0,1 тонны, а пика — в 2018 году, когда объём составил 99,0 тонн, что означает разницу в 981 раз. В 2020 году из Замбии было вывезено 4,9 тонны масла, молочных спредов и молочных жиров, что на 4 749,3% больше, чем в предыдущем году. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 99,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Намибия (54,1% экспорта в натуральном выражении), Южная Африка (25,5%) и Демократическая Республика Конго (16,6%) занимали наибольшую долю в экспорте, вместе составляя 96,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Экспорт достиг минимума в 2019 году — 0,6 тыс. долларов США, а пика — в 2018 году, когда объём составил 170,1 тыс. долларов США, что означает разницу в 271 раз. В 2020 году Замбия экспортировала масла, молочных спредов и молочных жиров на сумму 22,9 тыс. долларов США, что отражает резкое улучшение на 3 541,0% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 99,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Замбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Намибия (45,3% экспорта в стоимостном выражении), Демократическая Республика Конго (25,5%) и Южная Африка (22,0%) были крупнейшими покупателями масла, молочных спредов и молочных жиров из Замбии, вместе формируя 92,8% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Замбии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Замбию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Замбия импортировала 108,1 тонны масла, молочных спредов и молочных жиров, что отражает резкий рост на 45,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 108,1 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 24,3%. В период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 35,2%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 10,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Замбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Южная Африка поглощала 81,9% от общего импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Замбию в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между широким кругом более мелких направлений.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Замбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Замбия импортировала масла, молочных спредов и молочных жиров примерно на 719,3 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 29,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 554,1 тыс. долларов США, а максимальный — в 2018 году, когда он составил 948,9 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 41,6%, тогда как наибольший рост наблюдался в 2018 году — 47,1%. В период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Замбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Южная Африка стабильно занимала 81,4% от общего импорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Замбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.