Рынок молока и сливок в Замбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок молока и сливок в Замбии значительно вырос с 2018 по 2023 год: общий объём увеличился с 465 тыс. тонн до 580 тыс. тонн. Основным драйвером роста стало внутреннее производство, которое за этот период выросло более чем на 117 тыс. тонн.

После небольшого спада в 2020 году рынок восстановил динамику и показал наибольший годовой прирост в 2022 году, добавив 47 тыс. тонн. Устойчивая восходящая тенденция отражает стабильное расширение местного производства молока, в то время как торговые потоки оставались незначительными по сравнению с объёмом рынка.

К 2023 году объём рынка достиг 580 тыс. тонн, что означает общий рост на 25% за шестилетний период. Этот период характеризовался устойчивым ростом производства, без серьёзных сбоев в торговле, которые могли бы повлиять на доступность продукции.

Производство молока и сливок в Замбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего роста объёмы производства молока и сливок в Замбии снизились. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 477,2 тыс. тонн. В 2020 году производство составило 466,8 тыс. тонн, что означает небольшое снижение на 2,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,2%, при среднегодовом темпе роста 3,0%. Самый значительный прирост был отмечен в 2018 году — 8,6%.

Годовая динамика производства в Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока и сливок из Замбии

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий уровень экспорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2020 год — разница между этими годами составила 8 раз. В 2020 году объём экспорта молока и сливок из Замбии составил 30 тонн, что означает резкий рост на 236,1% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 50,4%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 382,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт молока и сливок из Замбии в натуральном выражении был сосредоточен на двух ключевых рынках — Демократической Республике Конго и Малави, которые вместе составляли 99,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2020 году, а максимальный — в 2018 году, с разницей в 6,1 раза. В 2020 году стоимость экспорта молока и сливок из Замбии составила 30 тыс. долларов США, что означает резкое сокращение на 74,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было отмечено в 2018 году — 180 тыс. долларов США, а самый значительный рост произошёл в том же году — 314,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Замбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт молока и сливок из Замбии в стоимостном выражении был сильно сконцентрирован на Демократической Республике Конго и Малави, чья совокупная доля достигала 99,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Замбии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Замбию

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий уровень импорта был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2020 год — разница между этими годами составила 3,8 раза. В 2020 году Замбия импортировала 287 тонн молока и сливок, что на 125,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было отмечено в 2018 году — 287 тонн, а самый значительный спад произошёл в том же году — 50,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Замбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах 96,2% от общего объёма импорта молока и сливок в Замбию в натуральном выражении приходилось на Южную Африку, что делало этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Замбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рыночной среды. Самый низкий уровень импорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2019 году, с разницей в 3,1 раза. В 2020 году Замбия импортировала молока и сливок на общую сумму 914 тыс. долларов США, что означает значительное сокращение на 24,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было отмечено в 2019 году — 1 217 тыс. долларов США, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — 112,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Замбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Южная Африка была безусловно основным направлением для импорта молока и сливок в Замбию в стоимостном выражении, на её долю приходилось 92,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Замбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.