Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Финляндии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок масла, молочных спредов и молочных жиров в Финляндии сокращался в стоимостном выражении с 2018 по 2021 год: его объём упал со 113,4 млн долларов до 97,2 млн долларов. Этот спад совпал с устойчивым снижением производства, которое уменьшилось с 269,8 млн долларов до 238,0 млн долларов за тот же период, при этом экспорт также ослаб.

В 2022 году начался явный разворот: производство резко выросло до 270,1 млн долларов, что вновь подняло объём рынка выше 100 млн долларов. Расширение продолжилось до 2024 года: производство увеличилось до 315,3 млн долларов, а рынок достиг 117,0 млн долларов, чему способствовал одновременный рост стоимостных показателей экспорта.

Импорт на протяжении этих лет оставался небольшой и стабильной частью рынка, колеблясь между 4,6 млн долларов и 6,3 млн долларов. Таким образом, общая динамика рынка в основном определялась показателями внутреннего производства и зарубежных продаж.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Финляндии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Финляндии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 241,4 млн долларов США, что на 7,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 269,8 млн долларов США, когда рост составил 16,5%.

Годовая динамика производства в Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Финляндия занимала 27-е место в мире по производству масла, молочных спредов и молочных жиров.

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Финляндии увеличивалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 125,4 тыс. тонн, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 147,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 35,3%.

Годовая динамика производства в Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Финляндии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Финляндии вырос. В 2020 году объём экспорта составил 35 335 тонн, что на 18,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 2,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 29 719 тонн, когда спад составил 10,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями масла, молочных спредов и молочных жиров из Финляндии были Франция (38,7% экспорта в натуральном выражении), Швеция (19,9%) и Нидерланды (14,4%). Их совокупная доля достигла 73,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Финляндии сокращался второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 148,4 млн долларов США, что на 7,8% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 1,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 162,8 млн долларов США, когда рост составил 5,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год три ключевых рынка — Франция, Швеция и Нидерланды — вместе обеспечили 72,2% от общей стоимости экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Финляндии.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Финляндию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Финляндию вырос. В 2020 году объём импорта составил 990 тонн, что на 22,5% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 11,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 4,1%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 808 тонн, когда спад составил 24,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками масла, молочных спредов и молочных жиров в Финляндию в натуральном выражении были Швеция (43,2% импорта), Германия (27,9%) и Дания (12,7%). Их совокупная доля составила 83,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Финляндию сокращался второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 4,6 млн долларов США, что на 15,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 24,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 9,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 6,3 млн долларов США, когда рост составил 3,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками масла, молочных спредов и молочных жиров в Финляндию в стоимостном выражении были Германия (32,5% импорта), Швеция (32,0%) и Дания (14,6%). Их совокупная доля составила 79,1% от общей стоимости импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг.