Рынок молока и сливок в Финляндии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка молока и сливок в Финляндии сократился с 605,2 тыс. тонн до 554,4 тыс. тонн. В эти годы рынок контролировали несколько крупных игроков, таких как Valio Oy, и поддерживался культурным предпочтением местных молочных продуктов.

Спад продолжился до 2023 года, достигнув минимума в 447,6 тыс. тонн. В 2021 году более высокие экспортные цены привели к увеличению поставок за рубеж, что снизило внутреннее предложение. В следующем году сокращение числа молочных ферм и общего производства молока ещё больше ограничило выпуск. К 2023 году рост потребительских цен на молочную продукцию подавил объёмный спрос, хотя стоимость рынка выросла из-за более высоких цен за единицу.

В 2024 году объём восстановился до 479,0 тыс. тонн. Этот рост поддержали государственные субсидии на питательные продукты и постоянные улучшения в упаковке продукции, что помогло смягчить последствия снижения покупательной способности домохозяйств.

Производство молока и сливок в Финляндии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство молока и сливок в Финляндии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства молока и сливок в стране составил 459,4 млн долларов США, что на 0,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 490,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,5%, а наибольший рост — в 2018 году, когда производство увеличилось на 4,4%.

Годовая динамика производства в Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

Производство молока и сливок в Финляндии сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 558,9 тыс. тонн молока и сливок, что на 3,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 14,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,1%.

Годовая динамика производства в Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока и сливок из Финляндии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Финляндия экспортировала 12 299 тонн молока и сливок, что на 29,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 34,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,5%. Наибольшее снижение экспорта произошло в 2019 году — на 7,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура рынка была высококонцентрированной: на Швецию приходилось 92,9% всего экспорта молока и сливок в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Финляндия экспортировала молока и сливок на сумму 24 595 тыс. долларов США, что на 4,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 19,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 25 565 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,6%, а наибольший рост — в 2018 году, когда экспорт увеличился на 24,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Швеция оставалась основным покупателем финского молока и сливок, на неё приходилось 92,9% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Финляндию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём импорта молока и сливок в Финляндию вырос. В 2020 году страна импортировала 7 759 тонн молока и сливок, что на 8,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 31,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,0%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 7 174 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 26,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год на Германию приходилось 70,3% всего импорта молока и сливок в натуральном выражении, в то время как остальной объём распределялся между множеством стран с меньшими долями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта молока и сливок в Финляндию вырос. В 2020 году страна импортировала молока и сливок на сумму, которая практически не изменилась по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 33,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,8%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 5 087 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 27,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия была ключевым поставщиком молока и сливок в Финляндию, на неё приходилось 71,2% всего импорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть распределялась между разнообразной группой других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг.