Рынок слив и тёрна в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих слив и тёрна в Южной Европе с 2018 по 2023 год колебался от 850 тыс. тонн до 1 142 тыс. тонн. После умеренного роста рынок резко сократился на 20% в 2021 году до 850 тыс. тонн. В 2022 году последовало сильное восстановление на 34%, объём достиг 1 142 тыс. тонн, а в 2023 году произошло новое падение на 16%.

В стоимостном выражении рынок развивался иначе. В 2019 году его стоимость упала на 19% до 1 049 млн долларов США, затем в 2020 году выросла на 28% до 1 339 млн долларов США. После периода стабилизации стоимость рынка увеличилась до 1 473 млн долларов США к 2023 году. К 2024 году неблагоприятные климатические условия, такие как засуха и проблемы с цветением, повлияли на производство слив в ключевых испанских регионах, а рост международного спроса и конкуренция со стороны других мировых поставщиков сформировали рыночную среду.

Производство слив и тёрна в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители слив и тёрна, 2017-2020

Мировая карта производства слив и тёрна, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства слив и тёрна в Южной Европе снизился. В 2020 году в регионе было произведено 1 192 тыс. тонн этих фруктов, что означает небольшое снижение на 0,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 30,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 202 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 23,0%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства слив и тёрна в Южной Европе составила 1 492 млн долларов США, что на 25,3% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 42,2%, со среднегодовым темпом роста в 12,5%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 16,9%. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 36,6%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт слив и тёрна из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта слив и тёрна из Южной Европы составил 158,8 тыс. тонн, что на 12,1% ниже, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 13,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 148,3 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 19,0%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 21,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год среди крупнейших покупателей слив и тёрна из Южной Европы были Германия (19,6% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (10,1%) и Бразилия (6,4%). Однако даже вместе они составляли лишь 36,1% от общего объёма экспорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимость экспорта слив и тёрна из Южной Европы выросла. В 2020 году экспорт составил 198,8 млн долларов США, что на 11,0% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 5,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 179,0 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 10,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год среди крупнейших покупателей слив и тёрна из Южной Европы по стоимости были Германия (21,0% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (13,3%) и Бразилия (7,1%). Однако даже вместе они составляли лишь 41,5% от общего объёма экспорта, что свидетельствует о широкой диверсификации партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт слив и тёрна в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта слив и тёрна в Южную Европу составил 27,1 тыс. тонн, что отражает значительный рост на 19,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 6,3%, со среднегодовым темпом роста в 2,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 22,7 тыс. тонн. Максимальный объём был отмечен в 2018 году — 27,7 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 18,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год сливы и тёрн поставлялись в Южную Европу из широкого круга рынков: Чили (9,4% импорта в натуральном выражении), Южная Африка (7,2%) и Нидерланды (5,7%) вместе составляли лишь 22,3% от общего объёма импорта, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 77,7%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта слив и тёрна в Южную Европу составила 45,6 млн долларов США, что означает значительный рост на 22,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 7,1%, со среднегодовым темпом роста в 2,3%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 37,2 млн долларов США. Максимальная стоимость была отмечена в 2018 году — 48,9 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 23,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год была диверсифицированной: Чили (17,6% импорта в стоимостном выражении), Южная Африка (11,6%) и Нидерланды (10,2%) вместе составляли лишь 39,4% от общего объёма, а оставшиеся 60,6% распределялись среди широкого круга других направлений.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.