Рынок орехов в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018–2020 годах рынок орехов в Южной Европе вырос с 1,3 млн тонн до пика в 1,4 млн тонн. Этот рост был обеспечен потенциалом выращивания в засушливых регионах юга Европы, где такие культуры, как миндаль и фисташки, нашли благоприятные условия для развития, поскольку европейское производство не успевало за растущим спросом.

Объём рынка немного снизился в 2021 и 2022 годах, но восстановился до 1,4 млн тонн в 2023 году. Потребление продолжало подпитываться растущей осведомлённостью о здоровье, популярностью полезных закусок и развитием электронной коммерции. Увеличение производства в 2023 году было напрямую связано с инвестициями в новые эффективные орошаемые плантации и климатически адаптированные сорта миндаля, грецких орехов и фисташек.

В 2024 году производство орехов в Испании, по сообщениям, выросло на 15%, что отражает продолжающееся территориальное расширение выращивания миндаля и укрепление позиций фисташки как растущей культуры. Потребление поддерживалось диверсификацией промышленного использования в растительные напитки, хлебобулочные изделия и энергетические батончики, а также устойчивым спросом на питательные продукты, хотя экспорт сталкивался с проблемами из-за отсутствия гармонизированных фитосанитарных сертификатов в ЕС.

Производство орехов в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители орехов, 2017-2020

Мировая карта производства орехов, 2017-2020

Производство орехов в Южной Европе растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 1 178 тыс. тонн орехов, что на 14,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 44,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,0%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство орехов в Южной Европе увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённых орехов составила 8 492 млн долларов США, что означает умеренный рост на 6,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 34,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,3%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт орехов из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт орехов из Южной Европы растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 209,3 тыс. тонн орехов, что на 5,1% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год объём экспорта вырос на 21,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта орехов в натуральном выражении оставалась высокодиверсифицированной. Германия (20,3% экспорта), Франция (16,5%) и США (3,9%) вместе составляли лишь 40,6% от общего объёма поставок, а оставшиеся 59,4% приходились на множество более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость экспорта орехов из Южной Европы снизилась. В 2020 году экспорт составил 1 509 млн долларов США, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 12,5%, при среднегодовом темпе роста в 4,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 545 млн долларов США, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 9,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (23,7% экспорта в стоимостном выражении), Франция (17,3%) и США (5,7%) формировали крупнейшую группу покупателей орехов из Южной Европы, но их совокупная доля ограничивалась 46,7% от общего объёма экспорта, что отражает диверсифицированную географическую структуру.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт орехов в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта орехов в Южную Европу снизился. В 2020 году импорт составил 478,1 тыс. тонн, что на 4,5% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год объём импорта вырос на 12,8%, при среднегодовом темпе роста в 4,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 500,6 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — 9,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год США (37,9% импорта в натуральном выражении), Турция (10,1%) и Чили (5,7%) формировали ключевую группу партнёров по импорту орехов в Южную Европу, совместно представляя 53,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта орехов в Южную Европу снизилась. В 2020 году импорт составил 2 905 млн долларов США, что на 1,2% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 13,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 939 млн долларов США, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США (39,6% импорта в стоимостном выражении), Турция (12,2%) и Чили (6,4%) оставались основными поставщиками орехов в Южную Европу, совместно формируя 58,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.