Рынок сгущённых несладких молока и сливок в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок концентрированного несладкого молока и сливок в Центральной Азии начал расти с 2018 года. Производство увеличилось с 15 001 т в 2018 году до 21 256 т к 2020 году. Этот рост стал возможен благодаря развитию местной молочной промышленности, которая использовала свободные производственные мощности и сырьевые ресурсы для наращивания выпуска продукции.

Объём рынка продолжил увеличиваться и достиг пика в 30 782 т в 2021 году. Этому способствовал рост потребления молочной продукции в Азии, который поддержал региональный спрос. Однако в 2022 году рынок сократился до 29 493 т, а производство также немного снизилось. В 2023 году последовало восстановление — производство выросло до 25 313 т. Этот подъём совпал с увеличением экспорта молочной продукции, включая сухое молоко, из России в ключевые рынки Центральной Азии, такие как Казахстан и Узбекистан, что усилило конкуренцию.

В период до 2024 года рынок продолжил развиваться. Увеличились международные поставки, вырос потребительский интерес к функциональным молочным продуктам, а также повысилась доступность растительных альтернатив.

Производство сгущённых несладких молока и сливок в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

Производство несладкого сгущённого молока и сливок в Центральной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 21 256 тонн, что на 24,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 48,4%, при среднегодовом темпе роста в 14,1%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сгущённых несладких молока и сливок из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт несладкого сгущённого молока и сливок из Центральной Азии увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 19 тонн, что на 38,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 749,9%, при среднегодовом темпе роста в 104,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Россия и Иран, на которые в совокупности приходилось 15,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в эти годы. Наибольший разброс наблюдался между 2017 и 2018 годами, когда разница между пиком и минимумом составила 4,6 раза. В 2020 году Центральная Азия экспортировала несладкого сгущённого молока и сливок на сумму 27 тыс. долларов США, что на 24,1% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 78,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 163,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия оставалась ключевым покупателем несладкого сгущённого молока и сливок из Центральной Азии, на неё приходилось 13,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых несладких молока и сливок в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Центральная Азия импортировала 8 974 тонны несладкого сгущённого молока и сливок, что на 16,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 30%, при среднегодовом темпе роста в 9,1%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 6,6%, а наибольший рост — в 2018 году, на 19,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Беларусь и Россия вместе обеспечивали 98,9% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Центральная Азия импортировала несладкого сгущённого молока и сливок на сумму 12 282 тыс. долларов США, что на 15,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 30%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 8,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 23,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах доминирование Беларуси и России в импорте в стоимостном выражении было очевидным, на их долю в совокупности приходилось 99,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.