Рынок сгущённых несладких молока и сливок в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка концентрированного несладкого молока и сливок в Чили значительно вырос с 2018 по 2021 год — с 2 733 т до 5 361 т. Этот рост совпал с введением в ноябре 2019 года Закона № 21 179, который установил чёткие правила маркировки и наименования молочной продукции, повысив прозрачность для потребителей.

В 2022 году рынок резко сократился до 2 035 т. На этот год пришлись продажа активов Fonterra в Чили перуанской компании Gloria Foods, что изменило конкурентную среду, и введение Декрета № 48, обязавшего обогащать жидкое и сухое молоко витамином D3. Улучшение погодных условий в 2023 году способствовало восстановлению объёма до 2 970 т. В последующие годы отрасль укрепила своё международное присутствие и готовилась к проведению Всемирного молочного конгресса IDF в 2025 году, уделяя внимание продукции с добавленной стоимостью.

Производство сгущённых несладких молока и сливок в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых несладких молока и сливок, 2018-2021

Мировая карта производства сгущённых несладких молока и сливок, 2018-2021

В 2021 году в Чили было произведено 112,0 тонн концентрированного несладкого молока и сливок, что означает снижение на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 104,9 тонны. Максимальный показатель достигнут в 2020 году — 113,2 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,3%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 8,0%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт сгущённых несладких молока и сливок из Чили

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки концентрированного несладкого молока и сливок из Чили на внешние рынки растут второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 618 тонн, что на 16,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 17% при среднегодовом темпе роста в 5,4%. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 455 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,8%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 16,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Боливия явно доминировала среди покупателей концентрированного несладкого молока и сливок из Чили, занимая 95,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта концентрированного несладкого молока и сливок из Чили растёт третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 866 тысяч долларов США, что означает резкий рост на 31,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 220,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 47,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год 96,5% от общего объёма экспорта концентрированного несладкого молока и сливок из Чили в стоимостном выражении было направлено в Боливию, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сгущённых несладких молока и сливок в Чили

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году поставки концентрированного несладкого молока и сливок в Чили составили 5 868 тонн, что означает значительный рост на 37,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 86,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 23,0%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 2,6%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 39,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Перу была основным направлением импорта в натуральном выражении, занимая 77,6% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта концентрированного несладкого молока и сливок в Чили растёт третий год подряд. В 2021 году Чили импортировала концентрированного несладкого молока и сливок на сумму 7 997 тысяч долларов США, что на 59,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 84,4% при среднегодовом темпе роста в 22,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Перу оставалась доминирующим направлением импорта в стоимостном выражении, занимая 77,9% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась фрагментировано между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.