Рынок сгущённых молока и сливок в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка сгущённого молока и сливок в Шри-Ланке составил 21 247 тонн, при этом местное производство молока покрывало лишь около 40% внутреннего спроса, что указывает на зависимость от импорта или роста местного выпуска. В 2019 году рынок сократился до 18 052 тонн после введения новых пищевых норм, установивших минимальные требования к содержанию обезжиренных сухих веществ в молочной продукции, что повлияло на стандарты производства и совпало с резким ростом экспорта. В 2020 году объём восстановился до 20 506 тонн и продолжил рост до 20 951 тонны в 2021 году. Это расширение совпало с обновлением таможенных тарифов и классификацией продукции по содержанию жира и сухих веществ, что повлияло на торговые потоки, сделав импорт более доступным, в то время как экспорт оставался высоким.

С 2022 по 2023 год рынок стабилизировался на уровне около 20 000 тонн, завершив 2023 год на отметке 19 883 тонны. В этот период потребительские предпочтения начали меняться из-за роста онлайн-покупок, а рекламные кампании местных компаний, таких как Pelwatte Dairy, по продвижению сухого молока, вероятно, повлияли на спрос на сгущённые альтернативы. В 2024 году дополнительные изменения тарифов и ограничения на покупку обогащённого сухого молока продолжили формировать регуляторную среду.

Производство сгущённых молока и сливок в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых молока и сливок, 2017-2020

В 2020 году в Шри-Ланке было произведено 21 134 тонны сгущённого молока и сливок, что соответствует росту на 10,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,1%, при среднегодовом темпе роста 8,3%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 8,0%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 24,5%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сгущённых молока и сливок из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Объёмы достигли минимума в 2018 году — 48 тонн, а максимума — в 2019 году — 1 025 тонн, что означает 21-кратный рост. В 2020 году экспорт сгущённого молока и сливок из Шри-Ланки составил 794 тонны, снизившись на 22,5% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад был зафиксирован в 2018 году — 93,7%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 2 042,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Мальдивы концентрировали почти весь экспорт сгущённого молока и сливок из Шри-Ланки в натуральном выражении, их доля составляла 90,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Уровни импорта колебались, достигнув минимума в 2018 году — 111 тыс. долларов США, и максимума в 2020 году — 2 155 тыс. долларов США, что означает 19-кратный рост. В 2020 году стоимость экспорта сгущённого молока и сливок из Шри-Ланки составила 2 155 тыс. долларов США, увеличившись на 45,8% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад был зафиксирован в 2018 году — 90,8%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 1 234,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Мальдивы и Канада были ключевыми рынками для экспорта в стоимостном выражении, совместно составляя 80,4% от общего объёма потоков, в то время как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых молока и сливок в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Наименьший объём был зарегистрирован в 2019 году — 23 тонны, а наибольший — в 2018 году — 586 тонн, что означает 26-кратный рост. В 2020 году объёмы импорта сгущённого молока и сливок в Шри-Ланку составили 167 тонн, что отражает резкий рост на 633,1% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 96,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Сингапур, Индонезия и Малайзия — вместе поглощали 87,5% от общего импорта сгущённого молока и сливок в Шри-Ланку в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную тенденцию на протяжении всего периода. Наименьшая стоимость была достигнута в 2019 году — 22 тыс. долларов США, а наибольшая — в 2018 году — 1 901 тыс. долларов США, что означает 86-кратный рост. В 2020 году стоимость импорта сгущённого молока и сливок в Шри-Ланку составила 123 тыс. долларов США, что представляет собой резкий рост на 453,3% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 98,8%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 2 176,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Индонезия (64,3% импорта в стоимостном выражении), Сингапур (13,8% импорта в стоимостном выражении) и Малайзия (7,3% импорта в стоимостном выражении) возглавляли рейтинг поставщиков сгущённого молока и сливок в Шри-Ланку, их совокупная доля достигла 85,4% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.