Рынок сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Норвегии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка концентрированного или подслащённого молока и сливок в Норвегии колебался с 46 753 т в 2018 году до 41 341 т в 2023 году. Основное влияние оказывали корректировки квот на молоко: их повышали в засушливое лето 2018 года для сглаживания волатильности рынка, а также в 2020 году из-за роста спроса во время пандемии COVID-19, что поддерживало производство молока и предложение на рынке.

В 2022 году произошло резкое сокращение до 39 191 т из-за засухи и наводнений, которые ухудшили качество кормов и снизили надой молока, напрямую ограничив производство. В 2023 году рынок восстановился до 41 341 т на фоне возобновления спроса на молочную продукцию, что подчёркивается ростом оборота по подслащённому молоку на 5,6%.

Фоновые тренды, такие как переход потребителей на менее жирные виды молока и постоянные пересмотры спецификаций качества сырого молока, создавали вторичный контекст для рынка, однако ключевые колебания объёма были обусловлены изменениями квот и погодными шоками, влиявшими на предложение.

Производство сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Норвегии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2018-2021

Мировая карта производства сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2018-2021

В 2021 году в Норвегии было произведено 44 тыс. тонн сгущённого или подслащённого молока и сливок, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. По сравнению с 2020 годом производство осталось на том же уровне. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 5,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 44 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 3,5%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2019 году экспорт достиг пика в 4 129 тонн, а в 2020 году упал до минимума в 568 тонн, с разницей в 7,3 раза между этими годами. В 2021 году поставки сгущённого или подслащённого молока и сливок из Норвегии составили 2 433 тонны, что на 328,0% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 86,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов основными покупателями сгущённого или подслащённого молока и сливок из Норвегии оставались Нидерланды и Дания, на которые в совокупности приходилось 84,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы достигли пика в 2019 году и упали до минимума в 2020 году, с разницей в 7,1 раза между этими годами. В 2021 году экспорт сгущённого или подслащённого молока и сливок из Норвегии составил 6 343 тыс. долларов США, что на 504,3% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 1 050 тыс. долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 442 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 85,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах две страны — Нидерланды и Дания — играли ведущую роль в экспорте в стоимостном выражении, вместе занимая 81,1% от общего объёма потоков, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки сгущённого или подслащённого молока и сливок в Норвегию из-за рубежа снизились. В 2021 году Норвегия импортировала примерно 1 350 тонн сгущённого или подслащённого молока и сливок, что на 29,0% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 25%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 1 901 тонна. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 60,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

За 2018–2021 годы наибольший вклад в импорт в натуральном выражении внесли Бельгия (28,0% импорта), Нидерланды (26,9% импорта) и Швеция (15,8% импорта), совместно занимая 70,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки сгущённого или подслащённого молока и сливок в Норвегию из-за рубежа снизились. В 2021 году импорт составил 6 153 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 16,1% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018–2021 годов импорт увеличился на 34,9%, со среднегодовым темпом роста в 10,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 7 332 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 49,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

За 2018–2021 годы наибольший вклад в импорт в стоимостном выражении внесли Бельгия (31,8% импорта), Нидерланды (26,1% импорта) и Швеция (18,4% импорта), совместно занимая 76,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.