Рынок съедобных капустных овощей в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих съедобных капустных овощей в Швеции вырос с 72 211 т в 2018 году до 75 072 т в 2023 году, достигнув пика в 78 518 т в 2020 году. Этот рост обеспечило увеличение внутреннего производства, которое подскочило до 35 110 т в 2020 году и оставалось на высоком уровне, в то время как объёмы импорта постепенно снижались после 2019 года.

В 2023 году рынок расширился до 75 072 т, несмотря на сообщения о снижении общих объёмов продаж фруктов и овощей и сохраняющееся экономическое давление на шведских производителей с низкой рентабельностью. Климатические факторы, такие как засуха и дожди, отмечались как влияющие на предложение овощей, однако производство съедобных капустных культур в том году увеличилось до 34 630 т.

В 2024 году факторы указывают на восстановление сегмента свежих продуктов: объёмы продаж фруктов и овощей выросли на 3,3% в первой половине года, а цены на свежие овощи увеличились на 2,8%, что повлияло на потребительские модели.

Производство съедобных капустных овощей в Швеции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители съедобных капустных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства съедобных капустных овощей, 2017-2020

В 2020 году в Швеции было произведено 35 110 тонн съедобных капустных культур, что отражает рост на 22,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 22,8%, при среднегодовом темпе роста 7,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,3%.

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт съедобных капустных овощей из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт съедобных капустных культур из Швеции сократился. В 2020 году Швеция экспортировала 571 тонну съедобных капустных культур, что означает резкое снижение на 51,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 8,5%, при среднегодовом темпе роста 2,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 180 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 56,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Финляндия и Дания играли ведущую роль в экспорте в натуральном выражении, их совокупная доля составляла 80,4% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт съедобных капустных культур из Швеции в стоимостном выражении сократился. В 2020 году экспорт достиг 1 366 тыс. долларов США, что на 31,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 11,3%, при среднегодовом темпе роста 3,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 006 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 33,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Финляндия и Дания оставались основными рынками для экспорта в стоимостном выражении, совместно составляя 82,6% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры формировали оставшуюся долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт съедобных капустных овощей в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Швеция импортировала 43 980 тонн съедобных капустных культур, что отражает умеренное снижение на 3,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,8%, при среднегодовом темпе роста 0,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 45 643 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 3,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Германия, Испания и Нидерланды — вместе поглощали 82,7% от общего импорта съедобных капустных культур в Швецию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт съедобных капустных культур в Швецию в стоимостном выражении составил 44 979 тыс. долларов США, снизившись на 13,1% по сравнению с предыдущим годом. Между 2017 и 2020 годами импорт увеличился на 8,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 40 565 тыс. долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 51 789 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 27,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Испания (38,0% импорта в стоимостном выражении), Германия (23,7% импорта в стоимостном выражении) и Нидерланды (18,2% импорта в стоимостном выражении) оставались основными рынками для импорта съедобных капустных культур в Швецию в стоимостном выражении, совместно занимая 80,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.