Рынок картофеля в Швеции, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Летняя засуха 2018 года снизила урожайность картофеля, что ограничило производство и объём рынка. Восстановление в 2019 году привело к резкому росту объёма рынка до 892 тыс. тонн, а пандемия COVID-19 в 2020 году повысила потребительский интерес к картофелю, поддержав высокий уровень потребления.

В 2021 году урожайность столового картофеля упала на 8%, что сократило производство и объём рынка до 856 тыс. тонн. Однако в 2022 году урожайность восстановилась на 9%, что помогло рынку вернуться к 894 тыс. тонн.

В 2023 году посевные площади под картофель сократились до рекордно низкого уровня, что привело к падению производства и объёма рынка до 825 тыс. тонн. Новые стандарты качества, введённые в 2022 году, упростили правила сортировки картофеля, в то время как потребительский интерес оставался высоким с растущей популярностью альтернативных способов приготовления.

Производство картофеля в Швеции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Производство картофеля в Швеции растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 877,2 тыс. тонн картофеля, что на 3,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,9%, при среднегодовом темпе роста в 1,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 723,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 15,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 17,1%.

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт картофеля из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт картофеля из Швеции растёт третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 10 334 тонны картофеля, что означает резкий рост на 30,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 62,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта картофеля в натуральном выражении были Норвегия (43,2% экспорта), Финляндия (25,4%) и Дания (14,1%). Вместе эти страны составляли 82,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт картофеля из Швеции в денежном выражении снизился. В 2020 году экспорт составил 6 009 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 1,1% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 75,7%, при среднегодовом темпе роста в 20,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 076 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 60,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта картофеля в денежном выражении были Финляндия (45,1% экспорта), Норвегия (18,3%) и Дания (16,8%). Вместе эти страны составляли 80,2% от общего объёма экспорта, оставаясь ключевыми рынками для шведского картофеля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт картофеля в Швецию в натуральном выражении снизился. В 2020 году импорт составил 39 814 тонн, что соответствует резкому снижению на 25,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 13,2%, при среднегодовом темпе снижения в 4,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 53 391 тонна, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта картофеля в натуральном выражении были Дания (46,5% импорта), Финляндия (19,7%) и Нидерланды (10,3%). Вместе эти страны составляли 76,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт картофеля в Швецию в денежном выражении снизился. В 2020 году импорт достиг 21 601 тыс. долларов США, что указывает на значительное снижение на 24,3% за прошедший год. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 2,6%, при среднегодовом темпе снижения в 0,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 28 535 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 17,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта картофеля в денежном выражении были Дания (33,3% импорта), Нидерланды (20,5%) и Германия (13,4%). Вместе эти страны составляли 67,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.