Маркетинговое исследование

Рынок ржи в Турции

Рынок ржи в Турции

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка ржи в Турции в 2018–2020 годах оставался относительно стабильным, начавшись с 320 тыс. тонн. Производство поддерживалось государственными субсидиями около 50 TL за декар и торговлей через специализированную биржу TÜRKPATENT. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 нарушила работу местных рынков, включая изменения в днях и частоте торгов в районах вроде Чавдархисара, что способствовало снижению объёма рынка до 295,7 тыс. тонн.

В 2021 году рынок резко сократился до 227,8 тыс. тонн. В том же году государственное зерновое управление TMO установило гарантированную закупочную цену на рожь в размере 649 TL за тонну на производственный период 2021–2023 годов. В 2022 году последовало сильное восстановление: объём рынка вырос до 281,9 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен растущим потребительским спросом на ржаную муку из-за трендов в области здоровья и питания, а также устойчивым использованием ржи для кормов и промышленных нужд. Аграрная политика продолжала поощрять выращивание культуры на менее плодородных почвах, используя её устойчивость.

Рост продолжился в 2023 году, когда объём рынка достиг 305 тыс. тонн, что отражает стабильную траекторию восстановления после предыдущего спада.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Турции
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Турции в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Турции, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Турции в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Турции, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Турции в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Турцию, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Турцию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Турцию, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Турцию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство ржи в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Турция входила в число ведущих мировых производителей ржи, занимая 10-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители ржи, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства ржи, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Объём производства ржи в Турции снижался второй год подряд. В 2020 году было произведено 295,7 тыс. тонн ржи, что на 4,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,6%, при среднегодовом темпе снижения в 2,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году-(3.1%)(4.6%)(2.6%)
Источник: SHEV.io

Экспорт ржи из Турции

Экспорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах Кипр оставался абсолютно доминирующим покупателем турецкой ржи, на его долю приходилось 100,0% общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах структура рынка была высококонцентрированной: Кипр единолично отвечал за 100,0% общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт ржи в Турцию

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году объём трансграничных поставок ржи в Турцию составил 25 кг, что на 127,3% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/a127.3%-
Источник: SHEV.io

На протяжении 2017–2020 годов Германия и США оставались основными источниками импорта ржи в натуральном выражении, вместе обеспечивая 100,0% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, $ США

В 2020 году Турция импортировала ржи примерно на 23,0 доллара США, что эквивалентно снижению на 85,6% в годовом исчислении.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/a(85.6%)-
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах США и Германия сформировали дуополию в импорте ржи в стоимостном выражении, их совокупная доля составила 100,0% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок ржи в Украине

Рынок ржи в Украине

2026-03-28

Рынок ржи в Европе

Рынок ржи в Европе

2026-03-28

Рынок ржи в Албании

Рынок ржи в Албании

2026-03-28

Рынок ржи в Бразилии

Рынок ржи в Бразилии

2026-03-28

Рынок пшеницы и меслина в Турции

Рынок пшеницы и меслина в Турции

2026-03-28

Рынок овса в Турции

Рынок овса в Турции

2026-03-28

Рынок риса в Турции

Рынок риса в Турции

2026-03-28

Рынок обрушенного и дроблёного риса в Турции

Рынок обрушенного и дроблёного риса в Турции

2026-03-30

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.