Рынок овса в Турции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка овса в Турции вырос с 260 тыс. тонн в 2018 году до 314,5 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост был обусловлен растущим спросом потребителей на здоровые продукты на основе овса, а также его традиционным использованием в кормах для животных. Устойчивая корневая система овса и его адаптивность к местным почвенно-климатическим условиям способствовали расширению посевных площадей, а рост мировой торговли усилил внутренние производственные тенденции.

После снижения до 282,7 тыс. тонн в 2021 году рынок резко восстановился до 369,1 тыс. тонн в 2022 году. Основным драйвером восстановления выступила государственная компания Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), которая внедрила гибкую политику закупок: разрешила фермерам, зарегистрированным в Системе регистрации фермеров (ÇKS), продавать овёс без ограничений по сортам и квотам, а также ввела отсрочку платежей для снижения затрат на корма. Параллельно проект Kellogg's 'Better Days' предоставил агрономические консультации, удобрения и средства защиты растений фермерам, выращивающим овёс в провинциях Испарта, Сивас и Эскишехир, что укрепило долгосрочный производственный потенциал.

Рост рынка продолжился в 2023 году: объём достиг 409,6 тыс. тонн. Это отражает устойчивый спрос и кумулятивный эффект от улучшения условий на стороне предложения.

Производство овса в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Турция занимала 21-е место в мире по объёму производства овса.

Крупнейшие производители овса, 2017-2020

Мировая карта производства овса, 2017-2020

Объём производства овса в Турции увеличивался третий год подряд. В 2020 году было произведено 314,5 тыс. тонн овса, что на 18,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 25,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт овса из Турции

Экспорт в натуральном выражении, кг

После двухлетнего спада экспорт овса из Турции увеличился. В 2020 году экспорт составил 18 596 кг, что на 5,5% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 75,7%, со среднегодовым темпом снижения в 37,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 17 620 кг, а наибольшее падение произошло в том же году — на 66,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Ливия, Ирак и Объединённые Арабские Эмираты — оставались основными направлениями экспорта в натуральном выражении, вместе занимая 66,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

После двухлетнего сокращения объём экспорта овса из Турции в денежном выражении вырос. В 2020 году экспорт составил 16 245 долларов США, что на 16,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 53,7%, со среднегодовым темпом падения в 22,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 13 956 долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 44,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах основными рынками экспорта в денежном выражении были Ливия (26,7% от общего объёма), Ирак (20,3%) и Кипр (10,3%), вместе занимая 57,3% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт овса в Турцию

Импорт в натуральном выражении, кг

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Импорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2019 году, с разницей в 88 раз. В 2020 году объём импорта овса в Турцию составил 7 363 кг, что на 2 346,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 301 кг, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 94,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении 2017–2020 годов Испания оставалась основным источником импорта овса в Турцию в натуральном выражении, занимая 70,4% от общего объёма, а оставшаяся доля распределялась между другими, более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. С пика в 2017 году до минимума в 2019 году импорт изменился в 80 раз. В 2020 году поставки иностранного овса в Турцию в денежном выражении составили 9 084 доллара США, что означает резкий рост на 1 900,9% по сравнению с 2019 годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 454 доллара США, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 94,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах Испания была доминирующим источником импорта овса в Турцию в денежном выражении, занимая 73,4% от общего объёма, в то время как оставшаяся доля распределялась между рядом более мелких рынков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.