Рынок пшеничной клейковины в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка пшеничного глютена в Индии демонстрировал умеренную волатильность. В 2018 году он составлял 17 642 т, затем снизился до 17 082 т в 2019 году и восстановился до 18 381 т в 2020 году. В 2021 году объём рынка сократился до 17 808 т на фоне роста экспорта глютена до 604 т, что стало возможным благодаря сильным позициям страны как крупного производителя пшеницы для обслуживания международных рынков.

Значительный рост произошёл в 2022 году, когда объём рынка увеличился до 19 787 т, а в 2023 году он стабилизировался на уровне около 19 740 т. В 2024 году импорт пшеничного глютена вырос до 14 749 т. Этот рост был обеспечен разрешениями на беспошлинный импорт для производства печенья, а также поддержан растущим спросом со стороны сектора кормов для животных, где глютен используется благодаря своим функциональным свойствам.

Производство пшеничной клейковины в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Индия входила в число ведущих мировых производителей пшеничного глютена, занимая 15-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители пшеничной клейковины, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничной клейковины, 2017-2020

В 2020 году в Индии произвели 6 013 тонн пшеничного глютена, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 5 632 тонны, а максимальный — в 2019 году, составив 6 035 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 3,4%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 7,1%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство пшеничного глютена в Индии в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году его объём составил 16 644 тыс. долларов США, что на 9,0% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов производство выросло на 31,4% при среднегодовом темпе роста 9,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 11 761 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в том же 2018 году — на 7,1%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость производства увеличилась на 29,9%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт пшеничной клейковины из Индии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. За рассматриваемый период пик пришёлся на 2020 год, а минимум — на 2018 год, с разницей в 2,7 раза. В 2020 году экспорт пшеничного глютена из Индии составил 94 тонны, что на 27,1% больше, чем в прошлом году. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 35 тонн. Наибольшее снижение произошло в том же 2018 году — на 30,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда экспорт увеличился на 109,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах портфель партнёров по экспорту пшеничного глютена из Индии в натуральном выражении был довольно широким: Шри-Ланка (19,2% экспорта), Непал (14,1%) и Австралия (8,8%) вместе составляли лишь 42,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. С максимума в 2020 году до минимума в 2018 году объёмы экспорта в стоимостном выражении изменились в 3,5 раза. В 2020 году экспорт пшеничного глютена из Индии составил 260 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 39,1% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 73 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в том же 2018 году — на 33,5%, а наибольший рост — в 2019 году, когда экспорт увеличился на 154,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах база рынка для экспорта в стоимостном выражении была широкой: Шри-Ланка (22,6% экспорта), Уганда (16,1%) и Непал (9,8%) вместе составляли лишь 48,5% от общего объёма, а оставшиеся 51,5% распределялись между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеничной клейковины в Индию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Индия импортировала 12 463 тонны пшеничного глютена, что на 12,1% больше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 21,7% при среднегодовом темпе роста 6,8%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,7%, а наибольший рост — в 2018 году, когда импорт увеличился на 17,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Китай оставался основным поставщиком пшеничного глютена в Индию, занимая 72,2% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как оставшийся объём распределялся между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Индия импортировала пшеничный глютен на сумму 16 120 тыс. долларов США, что отражает умеренный рост на 3,9% в годовом исчислении. За период 2017–2020 годов импорт увеличился на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста 1,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 19 687 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 21,2%, а наибольший рост — в 2018 году, когда импорт вырос на 27,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Китай оставался доминирующим партнёром по импорту пшеничного глютена в Индию в стоимостном выражении, с долей 72,1% от общего объёма, в то время как другие рынки формировали длинный хвост распределения.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг.