Рынок пшеничной клейковины в Грузии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничного глютена в Грузии демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 142 т, затем снизился до 136 т в 2019 году и оставался на уровне 137 т в 2020 году. В 2021 году произошёл резкий рост до 224 т, после чего в 2022 году объём упал до 145 т, а в 2023 году достиг 158 т.

Внутреннее производство оставалось относительно стабильным, колеблясь в диапазоне от 112 т до 123 т за весь период. Колебания рынка в основном были обусловлены необычной торговой активностью. Импорт, который ранее был незначительным, резко вырос до 528 т в 2021 году и 1021 т в 2022 году. Одновременно впервые появился экспорт, достигнув 427 т в 2021 году и 996 т в 2022 году, что существенно компенсировало высокие объёмы импорта в эти годы.

К 2023 году торговые потоки нормализовались: импорт снизился до 47 т, а экспорт прекратился. Это позволило объёму внутреннего рынка стабилизироваться на уровне 158 т, что больше соответствует показателям, наблюдавшимся до всплеска торговой активности в 2021-2022 годах.

Производство пшеничной клейковины в Грузии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители пшеничной клейковины, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничной клейковины, 2017-2020

Производство пшеничного глютена в Грузии растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 120,9 тонн пшеничного глютена, что означает умеренный рост на 5,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 112,3 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году и составило 0,5%.

Годовая динамика производства в Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт пшеничной клейковины из Грузии

Согласно данным маркетинговых исследований, экспорт пшеничного глютена из Грузии в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт пшеничной клейковины в Грузию

Импорт в натуральном выражении, кг

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Самый низкий объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 2,4 раза. В 2020 году объём импорта пшеничного глютена в Грузию составил 16 100 кг, что означает значительное снижение на 22,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 30 019 кг. Наибольшее падение произошло в 2019 году и составило 30,5%, а самый резкий рост был зафиксирован в 2018 году — 136,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение всего периода с 2017 по 2020 год ключевыми странами-партнёрами по импорту в натуральном выражении оставались Литва и Турция, на долю которых в совокупности приходилось 82,1% от общего объёма поставок; остальная часть приходилась на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В эти годы рынок демонстрировал высокую волатильность. Самый низкий объём импорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году Грузия импортировала пшеничный глютен на сумму 35 868 долларов США, что на 26,3% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 66 875 долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 27,2%, а самый резкий рост был зафиксирован в 2018 году — 117,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями импорта в стоимостном выражении оставались Литва (51,2% импорта в стоимостном выражении), Турция (27,7% импорта в стоимостном выражении) и Австрия (12,4% импорта в стоимостном выражении), на долю которых в совокупности приходилось 91,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг.