Маркетинговое исследование

Рынок пшеничного крахмала в Европе, 2026

Рынок пшеничного крахмала в Европе

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Регион "Europe" включает следующие страны:

Албания
Андорра
Босния и Герцеговина
Хорватия
Гибралтар
Греция
Святой Престол
Италия
Мальта
Черногория
Португалия
Сан-Марино
Сербия
Словения
Испания
Северная Македония
Болгария
Беларусь
Чехия
Венгрия
Молдова
Польша
Румыния
Россия
Словакия
Украина
Дания
Эстония
Фарерские острова
Финляндия
Аландские острова
Исландия
Ирландия
Латвия
Литва
Норвегия
Швеция
Великобритания
Остров Мэн
Австрия
Бельгия
Франция
Германия
Лихтенштейн
Люксембург
Монако
Нидерланды
Швейцария

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничного крахмала в Европе вырос с 3 044 тыс. тонн в 2018 году до 3 346 тыс. тонн в 2019 году. Этот рост был обусловлен активностью крахмальной промышленности, где четыре крупных игрока работали на десяти производственных площадках только во Франции, перерабатывая ежегодно 2,7 млн тонн мягкой пшеницы. В 2020 году сбои в цепочках поставок из-за пандемии COVID-19 были компенсированы растущим потребительским спросом на натуральные и безглютеновые ингредиенты, что привело к небольшой корректировке рынка до 3 290 тыс. тонн.

Рост цен на пшеницу из-за экстремальных погодных условий и геополитической напряжённости значительно увеличил производственные затраты. Это вызвало сокращение рынка до 3 087 тыс. тонн в 2021 году и 2 844 тыс. тонн в 2022 году. В 2023 году рынок восстановился до 3 065 тыс. тонн, поскольку цены на пшеницу стабилизировались, а спрос на чистые и безглютеновые крахмалы оставался высоким в пищевой и промышленной сферах. Поддержку рынку оказали расширения мощностей, такие как инвестиции ADM в сентябре 2023 года.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Европе
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Албанию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Албанию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Албанию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Албанию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Албании, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Албании в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Албании, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Албании в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство пшеничного крахмала в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители пшеничного крахмала, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства пшеничного крахмала, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство пшеничного крахмала в Европе растёт второй год подряд. В 2020 году в Европе было произведено 3 365 тыс. тонн пшеничного крахмала, что на 5,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,5%, при среднегодовом темпе роста в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 081 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 13,5%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(13.5%)3.6%5.4%(1.9%)
Источник: SHEV.io

Экспорт пшеничного крахмала из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения экспорт пшеничного крахмала из Европы увеличивается. В 2020 году объём экспорта составил 349,8 тыс. тонн, что на 45,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 11,9%, при среднегодовом темпе роста в 3,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 239,8 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 21,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(1.8%)(21.9%)45.9%3.8%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах в структуре экспорта в натуральном выражении лидировали Южная Корея (2,4% экспорта), Швейцария (2,4% экспорта) и Турция (0,7% экспорта), которые вместе составляли 5,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объём экспорта пшеничного крахмала из Европы в денежном выражении снизился. В 2020 году Европа экспортировала пшеничного крахмала на 191,5 млн долларов США, что на 9,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 13,5%, при среднегодовом темпе роста в 4,3%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2019 году — 212,3 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 22,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году22.0%3.2%(9.8%)4.3%
Источник: SHEV.io

На протяжении 2017–2020 годов экспорт пшеничного крахмала из Европы в денежном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Швейцария (2,6% экспорта), Южная Корея (2,5% экспорта) и Турция (0,8% экспорта) вместе составляли лишь 5,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт пшеничного крахмала в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта пшеничного крахмала в Европу в натуральном выражении снизился. В 2020 году импорт составил 274,6 тыс. тонн, что на 30,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 35,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,6%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2019 году — 393,9 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 45,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году33.0%45.8%(30.3%)10.6%
Источник: SHEV.io

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта пшеничного крахмала в Европу в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 270,8 млн долларов США, что на 2,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 19,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году13.3%3.0%2.2%6.1%
Источник: SHEV.io

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.