Рынок пряников и аналогичных изделий, сладкого печенья, вафель и вафельных листов в Литве

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году производство имбирных пряников, сладкого печенья, вафель и вафельных листов в Литве сократилось, что соответствовало общему спаду в Европейском союзе. Это привело к снижению объёма рынка до 19 168 тонн и стоимости до 39 652 тыс. долларов США к 2019 году.

С 2021 по 2023 год рынок значительно восстановился, достигнув пика в 24 974 тонны по объёму и 70 759 тыс. долларов США по стоимости в 2023 году. Рост был обусловлен увеличением спроса в Европе на сладкое печенье и вафли, особенно в быстрорастущем сегменте вафель, а также потребительскими трендами в пользу традиционных ингредиентов и аутентичности.

В 2024 году объём рынка снизился до 21 400 тонн, в то время как стоимость осталась высокой на уровне 70 527 тыс. долларов США, что указывает на сохранение фокуса на продуктах с более высокой добавленной стоимостью.

Производство пряников, печенья, вафель и вафельных листов в Литве

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство имбирных пряников, сладкого печенья, вафель и вафельных изделий в Литве увеличивается второй год подряд. В 2021 году объём производства этой продукции составил 30 047 тыс. долларов США, что на 10,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 26 297 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 6,5%.

Годовая динамика производства в Литве в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2021 году в Литве было произведено 10 439 тонн имбирных пряников, сладкого печенья, вафель и вафельных изделий, что означает небольшое снижение на 2,7% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 2,2%, при среднегодовом темпе роста 0,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 9 711 тонн, когда произошло наибольшее падение на 9,0%. Максимальный показатель был достигнут в 2020 году — 10 728 тонн, что соответствует наибольшему росту на 10,5%.

Годовая динамика производства в Литве в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт пряников, печенья, вафель и вафельных листов из Литвы

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём экспорта имбирных пряников, сладкого печенья, вафель и вафельных изделий из Литвы снизился. В 2021 году экспорт составил 6 505 тонн, что на 29,9% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 3,7%, при среднегодовом темпе роста 1,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 9 285 тонн, когда произошёл наибольший рост на 22,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основу экспорта в натуральном выражении составляли Латвия (22,4% экспорта), Великобритания (19,6% экспорта) и Россия (15,0% экспорта), которые вместе занимали 56,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки имбирных пряников, сладкого печенья, вафель и вафельных изделий из Литвы снизились. В 2021 году экспорт составил 26 716 тыс. долларов США, что на 28,5% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 3,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2020 году — 37 342 тыс. долларов США, когда произошёл наибольший рост на 26,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Латвия (24,7% экспорта), Великобритания (21,5% экспорта) и Россия (21,0% экспорта), которые вместе занимали 67,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт пряников, печенья, вафель и вафельных листов в Литву

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Литва импортировала 16 555 тонн имбирных пряников, сладкого печенья, вафель и вафельных изделий, что означает рост на 2,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 16 555 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 3,0%. Максимальный показатель был достигнут в 2019 году — 17 066 тонн.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками импорта в натуральном выражении были Латвия (30,3% импорта), Польша (27,1% импорта) и Украина (11,7% импорта), которые вместе занимали 69,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году импорт имбирных пряников, сладкого печенья, вафель и вафельных изделий в Литву составил 45 994 тыс. долларов США, что указывает на значительный рост на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 8,2%, при среднегодовом темпе роста 2,7%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2020 году — 41 599 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями импорта в стоимостном выражении для Литвы были Польша (27,5% импорта), Латвия (24,7% импорта) и Бельгия (8,0% импорта), которые вместе занимали 60,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг.