Рынок плодов стручкового перца и пименты в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих плодов капсикума и пименты в Центральной Азии начал период в 2018 году с объёма 313,9 тыс. тонн. В тот год на рынки Казахстана и Беларуси вышли российские компании, что способствовало развитию регионального рынка. В 2019 году объём рынка немного сократился до 295,7 тыс. тонн, но в 2020 году восстановился до 302,0 тыс. тонн.

Рост рынка возобновился в 2021 году, когда объём достиг 320,3 тыс. тонн. Этому способствовало расширение сельскохозяйственного сектора, что отразилось в росте импорта семян. В 2022 году произошёл значительный скачок до 421,2 тыс. тонн. Этот период совпал с международными санкциями и логистическими сбоями, которые стимулировали внутреннее производство. Одновременно растущий интерес потребителей к органическому сельскому хозяйству повысил спрос на органические овощи, включая перец.

В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 418,4 тыс. тонн. Это произошло благодаря существенному росту потребительского спроса, что подтверждается увеличением числа активных пользователей рынка в три-четыре раза. Этот рост спроса помог сохранить объём рынка, несмотря на сохраняющиеся логистические и платежные проблемы в цепочках поставок.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

В 2020 году в Центральной Азии было произведено 304,7 тыс. тонн плодов капсикума и пименты, что означает постепенный рост на 3,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 9,5%, при среднегодовом темпе роста 3,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,2%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 8,9%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2019 году, с разницей в 3,5 раза. В 2020 году поставки плодов капсикума и пименты из Центральной Азии составили 15 906 тонн, что на 1,8% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 16 205 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 119,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в натуральном выражении была сосредоточена на России, чья доля достигла 59,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки плодов капсикума и пименты из Центральной Азии за рубеж растут третий год подряд. В 2020 году Центральная Азия экспортировала плодов капсикума и пименты на сумму 11 108 тыс. долларов США, что на 5,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 65,9%, при среднегодовом темпе роста 18,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Россия была крупнейшим покупателем плодов капсикума и пименты из Центральной Азии, занимая 54,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки плодов капсикума и пименты в Центральную Азию снижаются второй год подряд. В 2020 году импорт составил 13 175 тонн, что на 29,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 34,9%, при среднегодовом темпе снижения 13,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 21 001 тонна, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками импорта плодов капсикума и пименты в Центральную Азию в натуральном выражении оставались Китай (68,7% импорта), Иран (1,8% импорта) и Россия (0,5% импорта), совместно занимая 71,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Центральная Азия импортировала плодов капсикума и пименты на сумму 14 330 тыс. долларов США, что на 25,6% меньше, чем в предыдущем году. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,9%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 19 270 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 15,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах на Китай приходилось 74,9% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, а остальные поставки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.