Рынок артишоков в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих артишоков в Центральной Азии с 2018 по 2019 год оставался стабильным, с небольшим ростом до 4 541 т в 2019 году. Хотя геополитические риски и международные санкции влияли на условия торговли, рынок в основном формировался за счёт внутреннего производства, поскольку импорт был незначительным.

Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила цепочки поставок и изменила поведение потребителей, что привело к небольшому сокращению рынка до 4 486 т. Однако ускоренный рост электронной коммерции, поддержанный проектами ЕС, такими как Ready4Trade Central Asia, помог смягчить спад, улучшив доступ на рынок для малого бизнеса и продавцов свежей продукции.

С 2021 по 2023 год объём рынка стабилизировался на уровне около 4 500 т, достигнув пика в 4 512 т в 2022 году. Продолжающееся развитие цифровой инфраструктуры, включая хаб Шёлкового пути и онлайн-магазин Artisans Connect, реализуемое при поддержке инициатив ЕС, обеспечивало доступ потребителей и поддерживало рынок, несмотря на глобальные логистические проблемы и колебания валютных курсов.

Производство артишоков в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители артишоков, 2017-2020

Мировая карта производства артишоков, 2017-2020

После двухлетнего роста производство артишоков в Центральной Азии сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 4 541 тонна. В 2020 году в Центральной Азии произвели 4 482 тонны артишоков, что на 1,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%. Самый значительный прирост был отмечен в 2018 году — 4,0%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт артишоков из Центральной Азии

Как указано в обзоре рынка, экспорт артишоков из Центральной Азии с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт артишоков в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, кг

Объёмы импорта артишоков в Центральную Азию растут третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 4 373 кг, что означает резкий рост на 723,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 1855%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 169,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах основными поставщиками артишоков в натуральном выражении были Россия (50,6% импорта), Франция (7,7% импорта) и Китай (5,7% импорта). Вместе они обеспечили 64,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Минимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году — 1 035 долларов США, а максимальный — в 2020 году, составив 6 584 доллара США. Разница между этими годами составила 6,4 раза. В 2020 году импорт артишоков в Центральную Азию вырос на 536,4% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад был отмечен в 2019 году — 59,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками артишоков в Центральную Азию в денежном выражении были Россия (44,8% импорта), Франция (24,3% импорта) и Испания (9,6% импорта). Вместе они сформировали 78,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.