Рынок баклажанов в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок баклажанов в Центральной Азии начался с 166 тыс. тонн в 2018 году, при этом производство в основном было сезонным. В 2019 году объем рынка вырос до 277 тыс. тонн благодаря увеличению инвестиций в сельское хозяйство и расширению экспорта из Казахстана. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила логистику, но также повысила внутренний спрос на свежие овощи, что привело к росту объема рынка до 312 тыс. тонн.

Новые сорта баклажанов и восстановление цепочек поставок поддержали дальнейший рост до 341 тыс. тонн в 2021 году. Геополитическая напряженность и санкции в 2022 году вызвали небольшое снижение до 332 тыс. тонн, хотя экспорт из Казахстана оставался сильным. К 2023 году стабилизация логистики и продолжение роста экспорта помогли рынку достичь 359 тыс. тонн.

В 2024 году рынок характеризуется устойчивым расширением экспорта из Казахстана и растущим вниманием к тепличному производству для обеспечения круглогодичной доступности.

Производство баклажанов в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

Производство баклажанов в Центральной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 313,6 тыс. тонн баклажанов, что на 12,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год объём производства вырос на 114%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 28,9%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт баклажанов из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, увеличившись за этот период в 3,1 раза. В 2020 году Центральная Азия экспортировала 3 154 тонны баклажанов, что на 14,4% больше, чем годом ранее. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 5 446 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 49,4%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 208,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия оставалась ключевым рынком для экспорта баклажанов в натуральном выражении, на её долю приходилось 26,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2019 году, а пика — в 2018 году, увеличившись за этот период в 3,2 раза. В 2020 году экспорт баклажанов из Центральной Азии составил 1 876 тыс. долларов США, что на 28,6% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 459 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 4 735 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 69,2%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 156,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия занимала лидирующую позицию среди покупателей баклажанов из Центральной Азии, на её долю приходилось 24,9% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта баклажанов в Центральную Азию составил 1 370 тонн, что на 32,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 44,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 17,9%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2019 году — на 12,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай и Иран играли ключевую роль в импорте баклажанов в натуральном выражении, вместе занимая 21,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта баклажанов в Центральную Азию снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 794 тыс. долларов США, что на 36,4% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 28%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 197 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 68,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай (44,6% импорта в денежном выражении), Иран (5,4%) и Пакистан (0,7%) формировали основную группу рынков для импорта баклажанов в стоимостном выражении, вместе занимая 50,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.